Universidad nacional del santa


RESUMEN DE LOS TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN EJECUTADOS POR FACULTAD



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RESUMEN DE LOS TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN EJECUTADOS POR FACULTAD

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES : 27

FACULTAD DE CIENCIAS : 24

FACULTAD DE INGENIERÍA : 32





  1. CENTROS DE PRESTACIÓN DE BIENES Y SERVICIOS



    1. CENTRO DE COMPUTO (CECOMP)



ACTIVIDADES REALIZADAS:


  • I Seminario Panel Mensual de Tendencias en Ingeniería de Sistemas e Informática en el periodo Noviembre 2005 a Marzo 2006.

  • Dictado de Cursos Extracurriculares y Mantenimiento de Hardware Verano 2006 en el periodo de Enero – Marzo 2006, aprobado con Resolución Nº 051 – 2006 – CU - R – UNS.

  • Dictado de Cursos Extracurriculares y mantenimiento de Hardware 2006 en el periodo de Junio – Septiembre 2006, aprobado con Resolución Nº 460 - 2006 – CU – R –UNS.

  • II Seminario Panel Mensual de Tendencias en Ingeniería de Sistemas e Informática en el periodo Octubre –Diciembre 2006.

  • Dictado de Cursos Extracurriculares y Mantenimiento de Hardware, Noviembre 2006 – Enero 2007, aprobado con Resolución Nº 746 – 2006 - CU - R – UNS.

  • Se puso a disposición de los docentes y alumnos de la universidad, los laboratorios del CECOMP para el desarrollo de las prácticas de los cursos en los semestres 2006-I y 2006-II.

EQUIPAMIENTO E IMPLEMENTACIÓN:


  • Cambio de discos duros con cooler, memorias RAM y tarjetas de video para la puesta operativa de equipos en mal estado, año 2006.

  • Colocación de dos switch Alcatel en el laboratorio Cecomp, Enero 2006.
    1. CENTRO PREUNIVERSITARIO (CEPUNS)



ACTIVIDADES REALIZADAS


  • Se desarrollaron los ciclos de preparación durante el período 2006-III, 2007-I, 2007-II

  • Aprobación de los resultados generales del concurso de medias becas. Ciclo 2006-III.

  • Aprobación de resultados del I examen del CEPUNS, ciclo 2006-III.

  • Aprobación de resultados del II examen del CEPUNS, ciclo 2006-III.

  • Aprobar los resultados finales, ciclo 2006-III.

  • Aprobar los resultado del Primer Examen ciclo 2007-I.

  • Aprobar los resultados de Media Beca ciclo 2007-I.

  • Aprobar los resultados del Segundo Examen Ciclo 2007-I.

  • Fijar el número de vacantes por la modalidad de ingreso directo año 2007-I.

  • Fijar el número de vacantes por la modalidad de ingreso directo, ciclo 2007-II.

  • Aprobar los resultados finales del ciclo 2007-I.

  • Aprobar los resultados del I Examen, ciclo 2007-II.

  • Aprobar los resultados de Media Beca ciclo 2007-II.

  • Aprobar los resultados del segundo examen ciclo 2007-II.


INICIO Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES ACADEMICAS

CICLO 2006-III



  • Nº de alumnos 753

  • Ingresantes 235

  • Ingreso económico S/. 234, 455.92

  • Egreso económico S/. 89,177.53

  • Utilidad neta S/. 145,278.39


CICLO 2007-I

)


  • Nº de alumnos 197

  • Ingresantes 23

  • Ingreso económico S/. 60, 887.00

  • Egreso económico S/. 44,815.28

  • Utilidad neta S/. 16,072.22


CICLO 2007-II



  • Nº de alumnos 222

  • Ingresantes 23

  • Ingreso económico S/. 63,622.00

  • Egreso económico S/. 51,022.73

  • Utilidad neta S/. 12,599.27


    1. PLANTA PILOTO



ACTIVIDADES REALIZADAS


  • Curso taller “Elaboración De Productos Embolsados Para La Industria Panificadora” del 26 al 29 de Septiembre del 2006.

  • Curso Taller “Elaboración De Yogurt Probiotico A Nivel De Mypes” Del 03 Al 06 De Octubre del 2006

  • Proyecto “Adquisición de un sistema de procesamiento de leche para desarrollar investigación y nuevos productos en la línea de lácteos de la Planta Piloto Agroindustrial de la Universidad Nacional del Santa.

  • Contrato Asociación Caminenos Unidos (ACU) – Universidad Nacional del Santa (UNS) 31 de Marzo del 2006

  • Participación del I Curso de Proyectos de Inversión Pública organizado por la Oficina Central de Planificación en la universidad nacional del Santa y ganadores del 2do puesto en el Concurso de Proyectos de Inversión Pública

  • Curso De Capacitación: “Chocolatería Comercial y Artistica” el 10 de Mayo 2006.

  • Curso De Capacitación: “Taller de Panificación” por la Empresa Molinera Inca el 18 de Mayo del 2006.

  • Desarrollo del Curso Taller de “Conociendo de Panadería” para los alumnos de la Institución Educativa Nº 88388 “San Luís de la Paz” los días 20 y 21 de Abril del 2006.

  • Curso De Capacitación: “Taller de Panificación” por la Empresa Molinera Inca el 14 de Julio del 2006.

  • Curso De Capacitación: “Elaboración de Yogurt” por la Empresa Linros S.A .el 04 de Agosto del 2006.

  • Participación en el III Feria de Orientación Vocacional, realizado del 27 al 29 de Septiembre del 2006.

  • Curso De Capacitación: “Taller de Panificación” por la Empresa Molinera Inca el 22 de Septiembre del 2006.

  • Atención del Break del VII Coneia del 30 de Octubre al 03 de Noviembre del 2006: 1600 refrigerios y 400 litros de néctar

  • Curso De Capacitación: “Elaboración de Panetones-Tradicionales” por la Empresa Fleishman el 18 de Octubre del 2006.

  • Curso De Capacitación: “Elaboración de Panetones-Tradicionales” por la Empresa Molinera Inca el 20 de Octubre del 2006.

  • Curso De Capacitación: “Elaboración de Panetones” por la Empresa Levapan el 07 de Noviembre del 2006

  • Curso De Capacitación: “Elaboración de Panetones-Tradicionales” por la Empresa Fleishman el 08 de Noviembre del 2006.

  • Desarrollo del Curso Taller: “Elaboración de Yogurt” para los alumnos de la Institución Educativa Republica Argentina el 06 de Dic. del 2006.

  • Asistencia al Foro de Difusión:Concurso de Proyectos de Inversión Agraria” INCAGRO el 20 de Julio 2006.

  • Asistencia al Foro de Difusión: Capacitación por Competencias de Agentes de Extensión” el 01 de Nov. 2006.



VISITAS y ATENCIONES ACADÉMICAS REALIZADAS A LA PLANTA PILOTO


  • Desarrollo de las actividades académicas de la EAP. Ing. Agroindustrial: Practicas de Laboratorio según consta en archivo.

  • Apoyo y préstamo de equipos a los tesistas de la EAP. De Ing. Agroindustrial según costa en archivo.

  • Instituto superior Bitec el 27/02/2006: Visualización del Proceso de elaboración de Yogurt.

  • Instituto superior Bitec el 02/04/2006: Visualización del Proceso de elaboración de Néctares

  • Universidad Cesar Vallejo: Escuela de Contabilidad – V Ciclo

  • Institución Educativa Experimental de la UNS el 19 y 21 de Abril del 2006.

  • Institución Educativa Experimental de la UNS el 11 de Agosto del 2006.


EQUIPOS E IMPLEMENTACIÓN



  • Equipamiento del área de Frutas y Hortalizas – Maquinaria de Evopack – Industria Peruana: Recepcionado el 08 de Marzo del 2006




    • Tunel de Termo contracción: Empacado de las Botellas de Néctares

      • Marca : JART

      • Potencia: 8KW, con malla transportadora metálica

      • Temperatura de trabajo : 50 – 200ºC

      • Variador de frecuencia : 0 – 4 m/min




  • Equipamiento del área de Frutas y Hortalizas – Maquinaria de Evopack – Industria Peruana: Recepcionado el 01 de Mayo del 2006




    • Máquina Etiquetadota-Semiautomática: Etiquetado autoadhesivo de las Botellas de Néctares.

    • Máquina Codificadora – Semiautomática: Codificado de lote y vencimiento de néctares

    • Máquina Dosificadora – Semiautomática: Envasado de Néctares de 250 ml a 1 lt. De capacidad


CUADRO Nº 18
DETALLE DE INGRESOS Y EGRESOS DE ENERO A DICIEMBRE 2006

VENTAS DEL MES

INGRESOS

INGRESOS

EGRESOS

EGRESOS

STAND-VENTAS

PLANTA

STAND-VENTAS

PLANTA

ENERO

0,00

469,69

0,00

0,00

FEBRERO

0,00

755,20

0,00

328,70

MARZO

0,00

505,00

0,00

76,40

ABRIL

0,00

317,20

0,00

244,30

MAYO

3148,00

238,50

2266,70

134,10

JUNIO

3905,00

359,50

2241,40

207,70

JULIO

3560,60

524,70

2165,80

451,70

AGOSTO

4106,10

364,30

3745,13

329,00

SEPTIEMBRE

2121,90

 

1912,64

 

OCTUBRE

4413,10

 

4091,15

 

NOVIEMBRE

2224,80

 

1051,88

 

DICIEMBRE

5900,70

 

864,32

 

SUB TOTAL

29380,20

3534,09

18339,02

1771,90

VENTAS TOTALES

32914,29

 

20110,92



** Nota: Se indica que durante los meses de Septiembre a Diciembre las ventas internas de la Planta Piloto Agroindustrial, fueron sumadas a las del Stand de Ventas.


CUADRO Nº19

DINERO EFECTIVO INGRESADO A FONDOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

POR EL CONCEPTO DE DESCUENTO POR PLANILLAS DE ENERO A DICIEMBRE DEL 2006


DESCUENTO POR MESES

MONTO

ENERO

1796,00

FEBRERO

696,30

MARZO

724,90

ABRIL

942,60

MAYO

1159,10

JUNIO

911,00

JULIO

799,40

AGOSTO

1083,50

SEPTIEMBRE

1208,70

OCTUBRE

1370,80

NOVIEMBRE

1107,00

DICIEMBRE

1554,80

TOTAL DE DESCUENTO

13354,10

CUADRO Nº 20

RESUMEN VENTAS EN PLANTA PILOTO AGROINDUSTRIAL

25/04/06 - 31/08/06


PRODUCTOS

CARACTERÍSTICAS

UNIDADES

PRECIO

MONTO

VENDIDAS

SOLES

SUB-TOTAL

Yogurt

Litros - Envasados

 

 

 

Lúcuma

88

3,50

308,00

Fresa

184

3,50

644,00

Lúcuma

12

3,20

38,40

Fresa

17

3,20

54,40

Litros - A granel

 

 

 

Lúcuma

23,5

3,00

70,50

Fresa

11,5

3,00

34,50

Lúcuma

 

2,80

0,00

Fresa/Lúcuma

7

2,80

19,60

Fresa/Lúcuma

3

1,00

3,00

Fresa/Lúcuma

41

0,50

20,50

Fresa/Lúcuma

19

0,40

7,60

Nectar

Docena

 

 

 

Doc*350 ml

19,5

14,00

273,00

Doc*350 ml

2

13,00

26,00

Doc*350 ml

15,5

12,00

186,00

Doc*300 ml

9,5

11,00

104,50

Doc*250 ml

14

10,00

140,00

Unidad

 

 

 

Und. * 350 ml

30

1,20

36,00

Und. * 300 ml

262

1,00

262,00

Und. * 250 ml

1

0,80

0,80

* Mayor

60

0,75

45,00

A granel

5,5

3,00

16,50

Chocotejas

Pequeñas

4

0,30

1,20

Grandes

 

0,50

0,00

Piononos

Unidad

235

0,50

117,50

Alfajores

Unidad

209

0,50

104,50

Condesas

Unidad

40

0,25

10,00

Croisat

Unidad

1

0,50

0,50

Quequitos

Unidad

29

0,40

11,60

Unidad

181

0,50

90,50

Paquete

5

5,00

25,00

Queques

Unidad

19

6,00

114,00

Unidad

3

7,00

21,00

Unidad

19

8,00

152,00

Unidad

1

9,00

9,00

Unidad

 

10,00

0,00




































Unidad

 

11,00

0,00

Unidad

 

12,00

0,00

Unidad

1

13,00

13,00

Mermelada

Mango

 

 

 

Barril * 1 Kg

3

7,00

21,00

Pote * 520 gr

7

5,00

35,00

Vaso* 330 gr

17

4,00

68,00

Empanadas

Unidad

109

0,50

54,50

Tostadas

Unidad

2

0,25

0,50

Pan Integral

Paquete

1

4,50

4,50

Paquete

7

3,50

24,50

Paquete

21

3,00

63,00

Pan Molde

Paquete

16

3,00

48,00

Pan Mantequilla

Unidad

15

0,70

10,50

Pies

Unidad

 

1,00

0,00

Tofees

Unidad

172

0,10

17,20

Suspiros

Unidad

40

0,30

12,00

Milojas

Unidad

20

0,20

4,00

Torta Chocolate

Unidad

12

0,50

6,00

Manjar

Unidad

 

4,00

0,00

Queso

 

 

 

 

 

Fresco

 

2,00

0,00

 

Ricotta

4

3,00

12,00

 

Mantecoso

1

3,00

3,00






















PAGO DEL DESCUENTO POR PLANILLA

190,2

MONTO TOTAL EN VENTAS

3534,00
















 





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