Responsables: Uriel Arteaga Rodríguez



Descargar 211.35 Kb.
Página1/8
Fecha de conversión29.04.2018
Tamaño211.35 Kb.
Vistas200
Descargas0
  1   2   3   4   5   6   7   8

INFORME


Evaluación de la calidad de los servicios de la cafetería de la Facultad de Psicología, de la Universidad Veracruzana, campus Xalapa.

Responsables: Uriel Arteaga Rodríguez

Mtra. Dulce Ma.Oviedo

INTRODUCCIÓN

La calidad de un servicio y la satisfacción de quienes lo consumen es de gran importancia entre la calidad programada, esperada y percibida. La primera será la que referiremos como la organización prestadora que el servicio pensó en proporcionar; la segunda la que el estudiante esperaba del servicio y la tercera será la que el usuario apreció una vez que el servicio se prestó y ellos compararon de lo recibido con lo que esperaba recibir.


Es necesario mencionar que sólo se está considerando un grupo de interés para la evaluación, es decir, la población estudiantil ya que no se encontraba una muestra representativa de docentes, personal administrativo y de mantenimiento por ser periodo de exámenes y cursos intersemestrales.
Para evaluar los servicios se utilizó una encuesta de satisfacción, la cual fue subida a la red y contestadas por 118 estudiantes que ocupan diariamente los servicios de la cafetería; así como la observación directa para restar la subjetividad del tipo de estudio misma que se realizó por intervalos de media hora cada día durante una semana.
El instrumento se integra de 24 preguntas y contempla los siguientes rubros:


  1. Atención al cliente (preguntas 1,2)

  2. Higiene del lugar (preguntas 3,4,5,6,7,8)

  3. Variedad y disponibilidad de los productos)

  4. Calidad de los productos (18,9)

  5. Costos (17,20,21, 22)

  6. Relación costos-calidad (19)

  7. Demanda (14,15,16 23)

  8. Quejas y sugerencias (pregunta abierta no.24)

Teniendo en cuenta lo anterior, a continuación se presenta los resultados de la evaluación del servicio y la apreciación que hacen los estudiantes del servicio de la cafetería.



Resultados:

1.-El servicio y trato que recibes en la cafetería de la escuela es:



Excelente

7

6%

Buena 

40

34%

Regular

55

47%

Mala

9

8%

Pésima

7

6%

2.-¿Eres atendido cortésmente?



Si

88

75%

No

30

25%

3.-La limpieza en las mesas de la cafetería es:



Excelente

15

13%

Buena 

57

48%

Regular

42

36%

Mala

4

3%

Pésima

0

0%



Compartir con tus amigos:
  1   2   3   4   5   6   7   8


La base de datos está protegida por derechos de autor ©psicolog.org 2019
enviar mensaje

enter | registro
    Página principal


subir archivos