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La innovación: un proceso social causal y multifactorial, no casual: El caso de la Industria Agroalimentaria Costarricense (CACIA).

Proponentes:

Guillermo Eduardo Aguilar Mata

Alexis Segura Jiménez

Luis Diego Soto Kiewit

Rebeca Medina Díaz

Noely Díaz Fallas

Karen Arias Alfaro


Resumen:
La presente ponencia es el resultado de un proceso de investigación, realizado entre el 2012 y el 2014 en el sector de la industria alimentaria en Costa Rica. En ella se aborda el tema de la innovación, como proceso social. En la ponencia se detallará los aportes encontrados en los procesos de innovación, visibilizándolos no como procesos lineales, automáticos, ni espontáneos, sino, complejos, de largo plazo, colectivo, o sea: social. Lo cual, si duda, se ve reflejado en la trayectoria de vida de las personas innovadoras.
Producto de la investigación realizada sobre las “Condiciones y procesos socioculturales previos a los procesos de innovación en la pequeña empresa: el caso de la industria agroalimentaria”, se identifica que la innovación es precedida por un largo, complejo, tensional y diverso proceso social, en donde la trayectoria de vida de la persona innovadora da pistas socio-culturales sobre cómo se producen procesos innovativos en el seno de las organizaciones humanas. Por esta razón, es fundamental prestar atención a dichos procesos socioculturales, a fin de obtener resultados innovadores, pues estos son producidos y reproducidos por seres sociales que interactúan en contextos colectivas y que pueden convertirse en límites o catalizadores de la innovación.

En la perspectiva teórica, el trabajo se nutre de debates teóricos sobre los “Sujetos y Estructuras, los procesos sociales y la memoria, entre otros”, en el contexto de prácticas sociales concretas. La metodología, por su parte, se conforma por dos momentos: uno documental y otro de trabajo de campo. En el primero, se realizó un análisis de publicaciones de línea gris, textos, informes de investigación y artículos de revistas especializadas en el tema de la innovación y las capacidades sociales innovadoras. En el segundo, se aplicaron historias de vida a personas calificadas, por especialistas, como innovadoras, siguiendo un proceso riguroso y exhaustivo de opiniones y triangulaciones de expertos en el área de la innovación.


Descriptores de la ponencia: Innovación, historias de vida, proceso social, capital social, individuo, estructura y trabajo colaborativo.

Introducción:
La innovación es, en la actualidad, un tema de vital importancia para la sociedad, por lo menos a nivel discursivo y en algunas, no muchas, prácticas concretas que se realizan para promoverla. Es más, no hay día del año en que no se converse y debata sobre la cultura innovadora, la productividad, la ciencia, la tecnología y la innovación; por lo menos en Costa Rica. Se puede decir, entonces, que en el universo narrativo de la sociedad costarricense la innovación está muy presente; es el tema moda, es la tendencia. Sin embargo, la presencia de este tema en los ámbitos sociológicos es muy escasa o casi nula. Pues la innovación, por decirlo de otro modo, ha tenido un no-lugar en la sociología costarricense. Y si bien existen diversas hipótesis respecto de las razones y motivaciones sobre este actuar sociológico que, sin duda, merecen y urge ser investigadas, por ahora no son de interés para esta ponencia.
Lo cierto del caso, es que la sociología costarricense no se ha pronunciado, como creemos que lo debería hacer, sobre este tema, y en ese tanto, ha dejado libre los imaginarios sociales para que otras ciencias y disciplinas se pronuncien sobre él, produciendo y legitimando en algunos casos, mitos y contramitos. Mismos que, sin duda, sesgan los indicadores, las mediciones y la toma decisiones que lleva a cabo el país, en los espacios públicos y privados, sobre el tema: innovación. Lo cual, no sólo no contribuye al desarrollo de una cultura innovadora, en el buen sentido de la palabra, sino que además retrasa el desarrollo social, económico, ambiental y político que la innovación, bien entendida y aplicada, puede generar en el país. Pues, como bien lo sabemos los sociólogos (as), lo no dicho, lo dicho y/o lo mal dicho, reproduce imaginarios y prácticas humanas colectivas. De ahí, lo importante, urgente y pertinente que resulta que la sociología costarricense se pronuncie, bien fundamentada y críticamente, sobre el tema de la innovación.
La sociología costarricense, ya se dijo, ha tenido ausencias y/o no presencias teóricas, conceptuales, epistemológicas y metodológicas en relación con los temas de la ciencia, la tecnología y la innovación; por ejemplo, en cuanto a la concepción que priva en el país respecto a si la innovación es un fenómeno casual, atípico, espontaneo, o, un proceso social causal, de larga data y multifactorial. Sobre esto, la sociología costarricense algo tiene desde ya qué decir. Pero, si el país pretende convertirse en un verdadero espacio humano colectivo innovador, a fin de recibir los beneficios que ello puede producir, deberá asumir una concepción más sociológica sobre la innovación, para lo cual deberá invertir recursos, esfuerzos, toma de decisiones y acciones, todas, pensadas y planeadas, para el largo plazo y en el contexto de la complejidad que todo fenómeno social conlleva. En cuyo caso, entonces, el discurso de la inmediatez, simplicidad, unicausalidad y la ligereza, no tiene y no debe tener cabida, por más presión y sentido de ligereza que la sociedad le atribuya a los tomadores de decisiones. Pues la innovación, como cualquier otro fenómeno social, no se entiende ni se resuelve por decreto.

Reflexión teórica.

La innovación
Para Iñaki Ceberio (2009), la innovación y la creatividad, tienen su especificidad, siendo esta última, la acción humana que da a luz a las ideas; las ideas innovadoras, que luego deben concretizarse en un proceso, acción, producto diferente y/o mejor. La innovación, sin embargo, implica y requiere de la recepción, ya que basta con tener buenas ideas y/o ser creativo, pues las ideas debe obligatoriamente “cuajar” en los espacios de la sociedad, que se han estructurado para darle viabilidad técnica, económica y social. Además, en línea con Csikszentmihaly (p.157-160) en la innovación es vital contar con ambientes creativos, a saber: recepción de compañeros (as) de trabajo con las cuales se puede compartir y establecer dinámicas de trabajo proclives al cambio y la innovación, las condiciones físicas del lugar de trabajo y también una ecología simbólica sostenedora del momento del proceso innovador que está ocurriendo en la organización.
La innovación como proceso social colectivo
El proceso de innovación, es una acción intencional impulsada entre personas. Depende, en este sentido, de la capacidad que tienen las personas de incidir sobre su entorno, según el conocimiento tácito que posean y la confianza existente entre las y los que participan en el proceso, la dinámica de difusión del conocimiento y las capacidades que posea los equipos de investigadores(as) y las organizaciones. En fin, como señala Manfred Fischer (2006: 174) “… [La] innovación y difusión usualmente emergen como el resultado de un proceso interactivo y colectivo dentro de una red de conexiones personales e institucionales que evolucionan con el tiempo.”
Además, también hay que tomar en cuenta la construcción social de las personas innovadoras, como producto y productor las interacciones colectivas. En este sentido y siguiendo a Berger, la innovación responde a las formaciones socio-culturales propias de la construcción de los agentes innovadores, en el contexto de los procesos de socialización y resocialización primaria y secundaria. Pues, como dice Giddens (2006), el sujeto y la teoría tienen una relación de no externalidad en tanto huellas miméticas, que es ejemplificada en prácticas sociales, pues la estructura no debe asimilarse a constreñimiento, ya que es a la vez constrictiva y habilitante…. siendo el ser humano el único habitante de este planeta que hace su historia a sabiendas. La innovación, en suma, tienen que ver y es producto de una responsabilidad, compromiso y sentido social, algo así como un efecto espejo, que sienten y sobre el cual actúan los actores innovadores, respecto a las demás personas y al mundo viviente en general.
También, hay que decirlo, existe un componente individual en los procesos de innovación, que, sin embargo, ocurre dentro de un sistema de relaciones sociales y de interacciones mediadas estructuralmente (Bourdieu, 2003). En fin, el innovador como cualquier otro sujeto social, realiza ante sus pares, una serie de discursos, acciones, y prácticas, dirigidas consciente o inconscientemente para recibir reputación, prestigio, reconocimiento y autoridad ante los demás. La innovación, visto así, no sólo es producto de lo social y con legitimidad social, sino también productor de lo social.
La relación estructura-individuo y la innovación
La relación entre las estructuras y las personas es, en todo caso, dialéctica, pues las estructuras no determinan “per se” a los sujetos, ni los sujetos operan totalmente libre de las estructuras. Es decir, existe una influencia compleja, llena de tensión, contradictoria y multidireccional de las estructuras hacia los sujetos y de los sujetos hacia las estructuras, ambas en constante construcción. En este sentido, la persona no es un mero y acrítico actor portador y reproductor de estructuras e instituciones, ni tampoco un sujeto totalmente libre de toda norma o regla social, con capacidad absoluta para poder autodeterminarse en todos sus campos de las instituciones. Es, sobre todo, una persona, que forma parte de un colectivo humano, del cual recibe presión y obligación, pero también espacios de liberación, todo según sea su conciencia y capacidad de entender, enfrentar y construir la sociedad en que vive. Según Giddens (1995) “[…] el dominio primario del estudio de las ciencias sociales no es ni la vivencia del actor individual ni la existencia de alguna forma de totalidad societaria, sino prácticas sociales ordenadas en un espacio y un tiempo” (página.40).
El innovador, es un agente social que vive y forma parte de un proceso de construcción social donde, se produce y reproduce, en un contexto de condiciones históricas-sociales específicas. Pues, la acción genera estructura y la estructura genera acción, Giddens (1995), siendo esto una realidad indisoluble y en cuyo caso, el innovador es producto, no determinista ni lineal, de la sociedad en que vive, pero también él reproduce la sociedad donde vive. En otras palabras, él recibe influencias que lo estimulan a innovar pero también él impulsa la innovación por medio de sus acciones innovadoras, y que pueden cambiar y resinificar las instituciones proclives o no a las innovaciones. Pues hasta las mismas actitudes, por ejemplo, innovadoras, como dice Bourdieu (2011), son inseparables de las diferencias sociales en función del capital heredado.
La innovación como proceso social de largo plazo
Para la sociología, el pasado, el presente y el futuro, son un continuo social en reconstrucción, o sea, una totalidad histórica-social para el sujeto, a manera de ejemplo, para el sujeto innovador, en tanto, el presente forma parte del pasado y el futuro, la innovación que él realiza en el presente, es producto tanto del presente como del pasado y también, en parte, del futuro. Nada, además, lineal, etapista y mecánico, sino complejo, contradictorio, tensional, en un contexto de una impronta de profundos cambios tecnológicos, culturales y sociales. Pero, además, la memoria humana, la que los sujetos innovadores investigados utilizan para narrar sus experiencias de vida innovadoras, es un acto reiterado de interpretación, pues como señala Berger (1967): al recordar el pasado, lo reconstruimos de acuerdo con nuestras ideas actuales acerca de lo que es importante y lo que no es… dentro de nuestra propia conciencia el pasado es dúctil y flexible y cambia constantemente a medida que nuestra memoria interpreta y explica de nuevo lo que ha sucedido. Así pues tenemos tantas vidas como puntos de vista y a lo largo de la vida constantemente damos diferentes interpretaciones a nuestras biografía (página. 84)
La innovación, entonces, es un proceso, de larga data, es decir, de décadas y hasta siglos caracterizados por movimientos hacia atrasa y hacia adelante, a favor o en contra, con matices y contradicciones, entre las organizaciones y las personas. Esto si bien exige creatividad, también exige constancia, dedicación, sacrificio, pasión y en general un largo y amplio proceso de ensayo y error, en donde la improvisación per se no tiene lugar, pero sí mucho de planificación y el esfuerzo conjunto de muchas personas. Además, la innovación, es una construcción simbólica enriquecida por determinaciones culturales, sociales y un gran referente de los actos de innovaciones de los innovadores.
Metodología
En las sesiones de trabajo grupal, se construyó un marco teórico-conceptual que abarcó los tópicos que sirvieron para acceder y analizar la construcción social de la innovación como tema-problema de investigación. El trabajo de campo, por su parte, fue llevado a cabo por medio de una guía temática-tipo historia de vida, según criterios epistemológicos y metodológicos propios de las historias de vida. Esta técnica fue seleccionada por la riqueza en los planos y espacios históricos a la cual permite acceder, dado que permite abordar el acontecimiento social no cosificándolo, ni encapsulándolo, sino abriendo a sus diferentes y complejos planos discursivos. Además, por medio de esta técnica el entrevistado (a) no sólo recuerde lo que ha hecho, sino también lo que pensaban que estaban haciendo y lo que hoy cree, valora y juzga, sobre lo que hizo en aquella época. La historias de vida es un ejercicio constructivo en el cual enmarcamos (producto de nuestra interpretación), el relato de vida de quien narra, por lo cual se dice que es un “doble ejercicio de interpretación” (Cornejo et al. 2008), es decir un ejercicio constructivo de la realidad y significados para el (la) agente. Para identificar y consultar sujetos innovadores, primero, se tomó la decisión de revisar la sección de empresarios innovadores en todos los números de la revista de CACIA. Y luego de seleccionar algunas de ellas, se validaron haciendo consultas a diversos especialistas en el tema de la innovación del sector privado y público.

Para sistematizar la información recabada, se transcribió cada una de las historias de vida grabadas y luego de construyeron matrices en donde se colocaron literalmente todos los relatos brindados por los (as) entrevistados. Cada historia de vida fue leída, releída y analizada varias veces, por todo el grupo de investigadores, a fin de poder extraer varias categorías de análisis que luego fueron utilizadas para agrupar la información recolectada. Para el proceso de construcción de categorías de análisis también se utilizaron, además del relato, diversos enfoques teóricos y epistemológicos referidos al tema de estudio.


Análisis y discusión
La discusión central y de fondo, tiene que ver con concebir a la innovación como proceso social causal y multifactorial, de largo plazo, y no como fruto de un accidente, una casualidad o una inspiración que, de pronto y casi sin historia colectiva, posee una persona. Además, el tema aquí tratado no es insignificante, no es, de hecho, marginal, ya que en algunos actores de la sociedad costarricense, priva la concepción de que la innovación puede, rápida, fácilmente, casi por arte de magia, resolver todos los problemas económicos, sociales, políticos y ambientales estructurales que tiene el país. En otras palabras, se tiene la expectativa, exagerada sin lugar a dudas, de que la innovación es capaz per se, de desencadenar, impulsar y mejor, casi por decreto, todos los procesos nacionales entrabados.
Lo anterior, reproduce no sólo una concepción fragmentada, o sea, no holística, sobre la realidad nacional, sino que también le asigna a la innovación una noción accidental, es decir, un resultado espontaneo creado por personas geniales, o sea, superdotada. Un genio con un coeficiente intelectual sobresaliente, capaz de producir ideas innovadoras extraordinarias. Y además, cuando la innovación es percibida así, diversos sectores de la sociedad esperen que de un día para otro el país se convierta, casi por decreto y de modo inmediato, en la vanguardia de las innovaciones en el continente y el mundo. Pues, el tiempo y el espacio, que es un proceso social complejo, multifactorial y de largo plazo, es sustituido por sencillo, fácil, rápido y urgente. O sea, el acontecimiento espontaneo, accidental y acomplejo, subsume al proceso mesurado, resultado de largo plazo y complejo. Lo inmediato ocupa el imaginario de lo mediato. La inmediatez y la velocidad, o sea, el sentido de urgencia, priva sobre la reflexión, la razonabilidad y la mesura.
La innovación como proceso social de la larga vida
En los sujetos innovadores consultados, a efectos analíticos, privan dos marcadas concepciones sobre las condiciones y situaciones propiciadoras de las innovaciones: la que conciben las innovaciones como producto de procesos sociales complejos y de largos plazos, o sea, producto del estudio, las investigaciones, las decisiones y las circunstancias, todas de largo aliento, y la que concibe la innovación, como proceso de aprendizaje y desarrollo, como un tipo de accidente, de inspiración instante y/o de genialidad individual, que aparece casi por arte de magia frente a un problema y necesidad que es urgente de resolver. En este sentido, el siguiente sujeto innovador entrevistado posee las dos concepciones:

“Bueno sobre la innovación está bien, es parte del estudio, y que se realiza a través de años de investigación y todo eso, verdad, y eso está bien, sin embargo, yo sigo con mi tesis de que todos somos innovadores en un momento determinado o todos podríamos ser innovadores en un momento determinado, depende del momento, de la necesidad, de la inspiración, depende de muchas cosas. Pienso yo que todas las personas tenemos la actitud en un momento determinado para innovar” (Vargas, 2013)


El anterior entrevistado si bien le asigna una gran importancia a la toma de decisiones producto de las circunstancias, de la inspiración, también considera que tanto las decisiones como las circunstancias forman parte de una larga vida, es decir, conforman la historia de vida de la persona innovadora, frente a lo cual el proceso innovador es también propio de una trayectoria de vida larga. Por otro lado, están los sujetos innovadores entrevistados, la mayoría, por cierto, que conciben la innovación como un proceso social de largo plazo, en donde la innovación es un resultado, entre otros, que emerge de este largo caminar. Al respecto véase lo siguiente:
Cuadro No. 1

Narrativas de los sujetos innovadores consultados referida a la

innovación como proceso social de largo plazo. 2013


En todos los sujetos innovadores anteriores, palabras y frases como toda la vida, a lo largo de la vida, después de 27 años, mi papá cuando era pequeña, soportar muchos fracasos, o tener que experimentar a lo largo de la vida, demuestra como la innovación en su calidad de reflexión, práctica y resultado, es un proceso social de largo plazo. Nada en este sentido, accidental, inmediato, ni como arte de magia. Y si bien el resultado final del proceso es una o varias innovaciones, tangibles e intangibles, lo que nos indica es que para llegar a obtener este resultado hay que recorrer, en todos los casos, un largo y complejo camino. Que se caracterizara como un camino de largo y complejo aliento, que algunos actores y sectores de la sociedad costarricense no perciben, al estar atrapados en un imaginario de la inmediatez, de la urgencia y de la acciones por decreto.
En suma, el sentido discursivo de urgencia carente de condiciones y viabilidad, no es más que una ilusión, una ficción o una utopía irrealizable, que muy poco contribuye a promover la innovación: la real, en la sociedad costarricense. Es decir, la investigación sociológica, no sólo pone en entredicho y desmonta un universo de mitos en el tema de la innovación, como accidente y producto de la inmediatez, de la super creatividad individual, sino que también abre nuevos caminos teóricos, epistemológicos, metodólogos y técnicos sobre ésta, a lo mejor más largos y más reposados, pero, sin duda, mejor fundamentados. Contribuyendo así a liberar, de cierto modo, a los individuos (Giddens, 2007) innovadores y a los promotores de la innovación, tanto de sus propias cadenas individualistas y ególatras utópicas, como de las obligaciones sociales cerradas que se cree que establecen los círculos sociales.
La innovación como proceso social, corolario del carácter de los procesos sociales colectivo.
De cierto modo, se ha creído y verbalizado con mucha fuerza, que las personas innovadoras son supergenios y asociales. Es decir, introvertidos y antisociales, que dedican su vida entera, los siete días de la semana, a pensar y producir genialidades dentro de un laboratorio de una universidad, institución de investigación u organización privada. O sea, se está pensando en el científico-típico de la ciencia ficción. Pues bien, la investigación realizada para esta ponencia, evidencia otra cuestión; casi radicalmente opuesta a lo anterior. Ya que, no sólo todas las personas innovadoras son “muy normales” como ellas mismas se autocalificaron, sino que además cuentan con un amplio círculo social, que de alguna manera, les ayuda a innovar. De hecho, ellos y ellas son producto y productoras, en algún sentido, de diversas influencias por parte de familiares cercanos, grupos de referencia, conocidos y compañeros de trabajo. En cuyo caso, entonces, forman parte, de un amplio y diverso colectivo social; o sea, no son supergenios asociales.


Cuadro No. 2

Narrativas de los sujetos innovadores consultados referida a la

innovación como proceso social colectivo. 2013

Los relatos anteriores evidencian como la innovación es un proceso social, producto y productor del colectivo social. Es más, todos los innovadores citados hacen referencia a otras personas que influyeron sobre ellos y ellas. El trabajo en equipo, con la gente, la relación con otras personas y el trabajo con profesores, demuestra lo anteriormente señalado. En fin, siempre hubo referencia a otras personas, mentores o no mentores, a los cuales le deben, de cierto modo, sus conocimientos, actitudes y conductas innovadoras. Ninguno de los entrevistados omitió alguna referencia a otra persona, más allá de que la consideren que tuvo una gran, mediana y limitada influencia en sus prácticas innovadoras.


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