Pila biológica de nuestras células



Descargar 2.48 Mb.
Página1/3
Fecha de conversión14.05.2019
Tamaño2.48 Mb.
  1   2   3

ASÍ SOMOS, ASÍ ESTAMOS Y ASÍ MEJORAMOS
ALIMENTACIÓN Y EJERCICIO FÍSICO
ATP: la “pila biológica de nuestras células”

Cada célula de nuestro organismo dispone de su propia pila que le suministra la energía necesaria para realizar sus actividades. En el caso de la fibra muscular, la pila de ATP le suministra la energía para contraerse y relajarse.


¿Cómo se recarga esta pila?  utilizando diferentes combustibles (nutrientes): glúcidos (hidratos de carbono), lípidos (grasas) y proteínas que provienen de la alimentación diaria.
Los combustibles se encuentran almacenados en diferentes órganos y tejidos de nuestro organismo. Las reservas de grasa son “ilimitadas” (unos 16 Kg); sin embargo, las de glucosa están muy limitadas (unos 500 gr). La grasa en el tejido adiposo y en el músculo, la glucosa en hígado y músculo y la proteína en el músculo
Hidratos de carbono (glucosa/glucógeno) y grasa: los dos combustibles fundamentales.

Nuestro organismo utiliza más grasa cuanto más suave y prolongado es el ejercicio. Cuanto más intenso, más importante es la necesidad de glucógeno.


La pájara”

Una dieta con menos hidratos de carbono de lo aconsejable pone en peligro las reservas de glucógeno del músculo e hígado y puede ser el origen de un estado de fatiga. Cuando se agotan esas reservas o disminuye la concentración de glucosa en la sangre, aparece lo que en el mundo del deporte se conoce como “pájara”, que obliga al deportista a disminuir mucho la intensidad del ejercicio o incluso a pararse.




  • Para un futbolista significará disminuir mucho la intensidad de juego. Si es delantero, no tendrá energía para regatear con velocidad o escaparse. Si es defensa, los delanteros se le escaparán.

  • Para un ciclista o un corredor de fondo, la pájara significa disminuir mucho el ritmo de carrera.

  • El culturista no es capaz de hacer tantas repeticiones como quisiera. Los kilos pesan más.

  • Al montañero los kilómetros que quedan le parecen mucho más largos


Una dieta rica en hidratos de carbono es el antídoto contra la pájara. Mantiene los depósitos de glucógeno del músculo e hígado lo más llenos posible

¿Has notado que cada vez hay más “gorditos”?

Los periódicos nos alertan día a día de que la epidemia del siglo XXI está cada vez más cerca:

_ En La Rioja, según datos recogidos por el INE en el 2006, hasta el 12,44 % de los niños riojanos serían obesos y el 18,7% tendrían sobrepeso, cifras estas solo superadas por Canarias, Ceuta y Melilla. Estas cifras son similares a las recogidas en la encuesta nacional de salud del 2007: el sobrepeso alcanzaría al 18,5% y la obesidad al 9,13 % de los niños españoles. El predominio es sobre todo en niños frente a las niñas, y en el grupo de edad de 5 a 9 años.

_ Uno de cada cuatro niños españoles sufre sobrepeso u obesidad. El 23% de los niños españoles sufre sobrepeso en mayor o menor medida, según ha puesto de manifiesto un estudio del programa Thao-Salud. 16/06/2009. elmundo.es.



_ Más de la mitad de la población española tiene sobrepeso u obesidad. El 52% de los adultos pesa más de lo que sería médicamente aconsejable (un 37,4% tiene sobrepeso, y un 15,3% es obeso). Es la primera vez que la Encuesta Nacional de Salud registra que más de la mitad de la población está médicamente gorda. 01/05/2007. El País.
Mucho más que estética

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias negativas. Actualmente, aunque la búsqueda de la belleza sea uno de los motivos para intentar eliminar los kilos de más, el problema del sobrepeso no es estético.


La obesidad es un importante factor de riesgo para tu salud (fatiga prematura, enfermedades cardiacas, derrame cerebral, diabetes, colesterol, cáncer, artritis, apnea del sueño, problemas para la reproducción,…), además acarrea problemas sociales (inseguridad, baja su autoestima, discriminación escolar, discriminación social) y de movimiento (menor coordinación).
Además, los jóvenes con sobrepeso tendrán más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad cuando sean adultos y de correr los mismos riesgos de enfermedad porque la infancia es la etapa de la vida en la que comienzan a establecerse los hábitos alimentarios y a partir de la adolescencia, estos hábitos adquiridos se hacen más resistentes al cambio.
Paralelamente, se da la paradoja, que los cánones de belleza que rigen nuestra sociedad, apoyados constantemente por todos los medios de comunicación (televisión, prensa) y mediatizados por una moda de patrones esbeltos y delgados, han hecho que aparezcan patologías que, como la anorexia o la bulimia, nacen de la presión que ejerce la sociedad en los jóvenes para alcanzar dichos ideales de belleza. No hay que olvidar que en torno a poseer un cuerpo de modelo, se mueven muchos miles de euros; centros de adelgazamiento, gimnasios, productos light, herboristerías, dietas de lo más diverso, cremas... se piensa en todo, menos en que se puede perder la salud y en algunos casos la vida. Para salir de esta situación se precisa la ayuda del médico y/o del psicólogo. A veces la anorexia va acompañada de bulimia y a la inversa.
Nuevos trastornos alimenticios:

Vigorexia: Una afección psicologica relacionada a la obsesión por el físico perfecto

Ortorexia: la obsesión patológica por comer comida considerada saludable por la persona

Drunkorexia: hace referencia a dejar de comer para poder beber alcohol. Es decir, como beber alcohol es ingerir muchas calorías vacías y por tanto engorda, se dejan de ingerir las comidas principales entre semana para “compensar” y así mantener el peso a raya. Esta conducta es más típica de jóvenes adolescentes habituales del botellón de fin de semana.













Es muy importante hacer una observación: hay que diferenciar entre sobrepeso y obesidad, puesto que la obesidad es una condición más severa.




Compartir con tus amigos:
  1   2   3


La base de datos está protegida por derechos de autor ©psicolog.org 2019
enviar mensaje

    Página principal
Universidad nacional
Curriculum vitae
derechos humanos
ciencias sociales
salud mental
buenos aires
datos personales
Datos personales
psicoan lisis
distrito federal
Psicoan lisis
plata facultad
Proyecto educativo
psicol gicos
Corte interamericana
violencia familiar
psicol gicas
letras departamento
caracter sticas
consejo directivo
vitae datos
recursos humanos
general universitario
Programa nacional
diagn stico
educativo institucional
Datos generales
Escuela superior
trabajo social
Diagn stico
poblaciones vulnerables
datos generales
Pontificia universidad
nacional contra
Corte suprema
Universidad autonoma
salvador facultad
culum vitae
Caracter sticas
Amparo directo
Instituto superior
curriculum vitae
Reglamento interno
polit cnica
ciencias humanas
guayaquil facultad
desarrollo humano
desarrollo integral
redes sociales
personales nombre
aires facultad