Módulo: Tecnologías de gestión


T1 Gestión de recursos humanos



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T1 Gestión de recursos humanos

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Una vez diseñada la estructura organizativa y elaborado el plan de producción la empresa se encuentra ante la necesidad de determinar la división de tareas que se dará en el diseño de la empresa, tanto en su dimensión vertical como horizontal, y a la vez la integración de la mismas a través de diversos mecanismos de coordinación. Una vez logrado eso, el paso siguiente estará apuntado a implementar las acciones para cubrir los distintos puestos de trabajos necesarios para llevar adelante la producción.

Definición

Antes de avanzar en el análisis nos parece pertinente aclarar que un “puesto de trabajo” puede definirse como un conjunto de funciones con una posición determinada dentro de la estructura organizacional.

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En la actualidad de las empresas, ya sean éstas grandes empresas o PyMEs, el análisis de puestos de trabajo y la planificación de recursos humanos se erigen como procesos básicos de la gestión de los recursos humanos. Mediante el análisis de puesto de trabajo se obtienen dos informaciones vitales para el desarrollo de la administración recursos humanos:

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  1. Descripción del puesto de trabajo: La información contenida en este ítem sirve para determinar: las tareas que implica un puesto de trabajo determinado, de que manera se realizan esas tareas –procedimientos, herramientas a utilizar y cual es su función en la cadena de producción de la empresa. Es decir que se define el trabajo en términos de contenido y alcance. Este proceso, exige elaborar un listado con las responsabilidades que con lleva el puesto de trabajo, las relaciones jerárquicas que le condicionan, las condiciones de trabajo, las responsabilidades de supervisión, etc.

 

  1. Especificación del puesto de trabajo: A través de esta acción se  determina las capacidades o competencias que un individuo ha de reunir para la correcta ejecución del puesto de trabajo. Las competencias hacen referencia a las habilidades, conocimientos y aptitudes que requiere el puesto.

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En consecuencia, la descripción de puestos de trabajo permite establecer definiciones de los mismos, permitiendo, por un lado, precisar a cada trabajador cuales son sus actividades y rol dentro de la empresa. Y por el otro, brindar información a la administración que le permita una mayor precisión a la hora de buscar candidatos para cubrir cargos específicos en la organización.

En el caso de un emprendimiento nuevo la principal tarea de la administración de personal deberá buscar los caminos para organizar los procesos de la organización manera de que los distintos puestos de trabajos se encuentren correctamente definidos. Es decir, que los objetivos principales deben ser lograr una gran funcionalidad individual de cada puesto, y una fuerte complementariedad del conjunto, para lograr una mayor productividad de la mano de obra en el proceso de producción.



Actividad

Actividad 22

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Elija algún trabajo que usted o algún familiar realice o haya realizado

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    1. Caracterice el puesto de trabajo ocupado. Enumere responsabilidades.

    2. ¿Cuales son las capacidades y conocimientos que requiere?

    3. Señale las aptitudes, habilidades, conocimientos y responsabilidades que usted considera debería tener: un vendedor, un administrador de empresas, un microemprendedor

 

T2 Los recursos humanos

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Como ya hemos analizado a lo largo del presente módulo en líneas generales una empresa funciona impulsada por distintos factores –capital, mano de obra, etc- que hacen posible la producción de un bien o la generación de un servicio para ser puesto a la venta.  Dentro de este conjunto de elementos, los recursos humanos aparecen como el factor que mayores complejidades presenta para su administración y gestión.  

Hemos señalado en la unidad 1 que un individuo al gestionar algún proyecto específico no lo hace solo, sino que lo hace en conjunto con otras personas.

Asimismo, para poder llevar adelante una gestión eficiente deberá establecer normas de funcionamiento, separación de roles, categorizaciones de individuos, basados en una división del trabajo a realizar entre todos los actores involucrados. Es decir, que quien gestione deberá estructurar el trabajo lo más eficazmente posible para llegar a sus objetivos de la mejor manera”

Siguiendo el párrafo anterior, podemos decir que en gran medida las empresas las hacen las personas que trabajan en ellas. En consecuencia, la gestión de los recursos humanos en el seno de la empresa es vital para un desarrollo armónico de las distintas actividades operativas y productivas de la misma. En general las relaciones humanas a nivel general reportan una serie de complejidades derivadas tanto de factores intrínsecos al individuo –personalidad, carácter, gustos, etc.- como a factores externos –estructuras de autoridad, reglas de conductas, etc-.

Dentro de una empresa las relaciones humanas están estructuradas según lógicas distintas, que si bien muchas veces conviven armónicamente, en diversas oportunidades colisionan generando conflictos entre los individuos. Las mismas pueden definirse como:

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  • Organización formal: Es una estructura definida e identificada, y relativamente estable a partir de la cual la empresa identifica  con exactitud a cada uno de los elementos que forman parte de ella. La organización formal define el límite de las actividades de los individuos, fija la responsabilidad y autoridad, y el área de actuación de las personas para evitar interferencias con otros individuos de la misma organización.

 

  • Organización informal: Está constituida por una red de relaciones personales y sociales establecidas por fuera de las relaciones formales. Se reproduce instantáneamente cuando las personas se asocian entre sí, debido a la amistad, proximidad en el trabajo, fines en el trabajo, etc.

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En consecuencia, la gestión de recursos humanos dentro de la empresa deberá encargarse de implementar estrategias que, por un lado, motiven al personal para que desarrolle sus tareas de la mejor manera posible. Y por el otro, eviten las situaciones conflictivas que pueden conspirar contra el normal desarrollo del emprendimiento.



Con respecto al primer punto cabe señalar que tanto la sociología, como la psicología y la psicología social han desarrollado sendas investigaciones relacionadas al análisis de las dinámicas de las relaciones humanas en el espacio laboral.  En la mayoría de los casos, se observa que un punto importante que garantiza la productividad de los trabajadores en la empresa es el grado de satisfacción que obtienen los mismos al desempeñarse en sus tareas. Por carácter transitivo, una mayor satisfacción individual de los trabajadores se expresa un mejor funcionamiento y una mayor participación a nivel grupal. Siguiendo este concepto, una buena gestión de Recursos Humanos (RR.HH.) debe estar orientada a propiciar estrategias que generen que los empleados se sientan satisfechos con su trabajo y todo lo que ello implica –espacio de trabajo, ambiente de trabajo, remuneración, valoración del empleado, etc.-. 

T2 Administración de los recursos humanos

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Para gestionar los recursos humanos, una empresa estructura un organigrama de tareas y cargos que gráfica la división del trabajo en el seno de la empresa. A partir del mismo podemos definir cada cargo dentro de la empresa y especificar las tareas que cada uno debe realizar, especificando los siguientes puntos:

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  • Trabajos a realizar 

  • Objetivos individuales a concretar

  • Superiores a quien debe reportar

  • Subordinado a quien debe dirigir

  • Objetivos grupales a concretar

  • Canales a través de los cuales se comunicará

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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La lógica formal que implica toda división de trabajo en el seno de la empresa, obliga inevitablemente a la creación de unidades organizativas o departamentos en los que se divide la estructura de la empresa. Siguiendo esta lógica, existe entre la administración y el nivel más bajo del escalafón de la organización eslabonamientos de sucesivos departamentos, entendidos estos como agrupaciones de personas y actividades que gozan de cierta autonomía en el desarrollo de las actividades, y que reportan a un superior directo. 

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Siguiendo esta lógica la estructura organizativa que puede adoptar una empresa se pueden clasificar de la siguiente manera:

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  1. Estructura jerárquica o lineal: Se basa en la autoridad directa del jefe sobre los subordinados, respeta el principio de unidad de mando de tal forma que cada jefe, manda dirige y controla a una serie de subordinados y estos reciben órdenes de solamente esa persona, estableciéndose de esta manera un sistema jerárquico con distintos niveles.

 

  1. Estructura funcional: Se caracteriza por introducir especialistas en los diferentes niveles de la estructura jerárquica, de esta forma las diferentes funciones empresariales son encomendadas a aquellas personas que tienen los conocimientos más apropiados para realizarla.

 

  1. Estructura en comité: En este caso, la autoridad y responsabilidades son compartidas por un grupo de personas en lugar de asumirlas una sola. Para tomar una decisión el grupo se reúne se intercambian opiniones se discute y se lleva a la elección final.

 

Cada uno de este tipo de estructura reporta ventajas y desventajas para la organización del trabajo en el marco de una empresa. Sin  embargo, el criterio para optar por uno u otro sistema estará determinado, en primer lugar, por el tipo de actividad que pienso encarar, en segundo lugar, por la cantidad y la calidad de los recursos, y por último, por los medios de producción y la tecnología de que dispongo.

Actividad:

Actividad: 23

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  1. Explique la relación  del organigrama de una empresa con la  determinación del puesto de trabajo.

  2. Diseñe un organigrama para la fábrica de pastas del ejemplo presentado.

  3. Defina los puestos de trabajo identificados en  el organigrama

 

T2 Organización y Planificación del Trabajo.

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Siguiendo con lo desarrollado en este módulo desde la gestión de la empresa se buscara adoptar un plan operativo que requerirá una división de tareas, que a su vez traerá aparejada una organización y planificación del trabajo en el seno de la fábrica de forma que se garantice la productividad del emprendimiento. Esta organización implica un conjunto de reglas y normas que coordinan las distintas tareas que se realizan y estructuran las relaciones entre los individuos que las llevan a cabo.

Retomando lo mencionado al inicio del presente apartado, la motivación es un aspecto esencial en la conducta humana, tanto en la vida cotidiana como en el espacio de trabajo. Esto se debe a que las personas, en general, tienen una serie de necesidades que si no se cubren generan insatisfacción, provocando un estado de tensión que afecta su conducta. En lo que compete al tema laboral, cabe señalar que la satisfacción en el trabajo es un factor determinante en la productividad de la empresa. Es por eso que las empresas actuales dan gran importancia a los incentivos y las políticas motivacionales al personal. Entre los elementos más importantes de motivación para los trabajadores se destacan:

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  1. Dinero: Toda persona que se desempeña en alguna función dentro de una organización, cobra una remuneración que se deriva, entre otros aspectos de las tareas que realiza, las responsabilidades que asume y/o de la cantidad de horas que trabaja en la empresa.

  2. Expectativas: Toda persona que se desempeña en una actividad, también tienen aspiraciones que tiene que ver con la carrera profesional y una mejor realidad personal a futuro. 

  1. Autorrealización: Este último punto tiente que ver con los valores e ideas que internamente se configura el individuo para su satisfacción personal.

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Teniendo en cuenta estos tres aspectos la gestión de recursos humanos debe tender a potenciar las posibilidades de cada individuo dentro de la organización de manera de potenciar indirectamente la productividad de la misma.  El área de recursos humanos tendrá a su cargo entonces las siguientes funciones:

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1 Administración de empleo de la empresa: Comprende las distintas tareas relacionadas con la contratación o despido del personal:


  • Planificación de la plantilla de empleado

  • Descripción del contenido de los puestos de trabajo

  • Definición del perfil profesional de quienes deben ocupar los distintos puestos de trabajo

  • Selección del personal

  • Tramitación de despidos

 

2. Administración del personal: Hace referencia a todas las tareas relacionadas con el manejo del personal de una empresa:

  • Formalización de contratos

  • Cálculo y pago de sueldos

  • Administración y pago de seguros sociales

  • Control de los derechos y deberes de los trabajadores

  • Administración de cuestiones disciplinarias.

 

3. Función de retribución: Se encarga de determinar la estructura salarial de la empresa:

  • Establecer las fórmulas salariales

  • Implementar la política de incentivos

 

4. Función de desarrollo de RR.HH: Este aspecto hace referencia a las acciones orientadas a elaborar las herramientas motivacionales que potencien la productividad de los empleados:

  • Establecer planes de carrera

  • Averiguar el potencial del personal

  • Gestionar la motivación

  • Crear planes de formación

  • Estudiar el clima laboral.

 

5. Función de relaciones laborales: Estás últimas están relacionadas con la relación de intermediación entre empresa, empleado y sindicatos.

Actividad

Actividad: 24

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Una empresa lleva a cabo los siguientes proyectos o programas:


  • programa comunitario de ayuda a diferentes escuelas de la zona para lo cual organiza dos eventos por año en el que participan los empleados de la empresa, responsables del área de recursos humanos junto a miembros de la comunidad educativa.  En las jornadas  se realizan actividades para el mejoramiento de las instalaciones de la escuela.

- Jornadas recreativas para los hijos de los empleados.

- Torneos deportivos para el personal



- Cursos de capacitación.  

A partir del ejemplo anterior:

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    1. Considere la importancia que las actividades pueden tener sobre el personal de la empresa. 

    2. Analice que objetivos apunta a conseguir la empresa con cada una de las actividades.

    3. Evalúe y proponga otras actividades que pudieran complementarse con las propuestas en la presente actividad.

 

TU Unidad 4   Gestión comercial y control de gestión. 

T1 Introducción

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En esta última unidad continuaremos abordando los distintos puntos que hacen a la implementación de un emprendimiento económico, desde la óptica de la gestión comercial. En esta unidad más específicamente, abordaremos, en primer lugar, los distintos aspectos del plan comercial. En segundo lugar, desarrollaremos distintos aspectos relacionados con el control de la gestión de la empresa.

Gráfico


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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A medida que avanzamos en el análisis de los distintos aspectos que hacen a la gestión de un emprendimiento, se nos hace más evidente el aspecto secuencial que tiene el proceso de concretar una idea en un emprendimiento. Es decir que el transito del plano ideal al plano de real está segmentado en una serie de pasos que van construyendo las distintas operaciones y actividades a través de las cuales se desarrollará nuestro negocio. Como ya hemos ido desarrollando en las unidades anteriores, el proceso de gestión de un emprendimiento implica la administración de las diversas áreas que conforman un negocio, desde una lógica estratégica que interrelaciona estos espacios en función de su interdependencia. Es decir que, todo negocio surge como una idea que se plasma como proyecto a través de un documento unificador -plan de negocio- y que se concreta en una administración que diseña y dirige las operaciones en función de los objetivos propuestos al inicio del emprendimiento.   

Como podemos observar en el gráfico que figura en la página anterior a medida que vamos implementando los distintos aspectos que hacen a la estructura operativa del emprendimiento, se nos hace más evidente el alto grado de interconexión y dependencia que existe entre todas las partes que conforman la empresa. A modo ejemplo, el Plan financiero elaborado para el negocio se estructura, principalmente, en función de un volumen de ventas que permitirá financiar las operaciones de la empresa y generar un margen de ganancias para quien la gestione. Ahora bien, ese volumen proyectado de ventas depende fuertemente, por un lado, del producto, su imagen y la estrategia de llegada al público, todo esto potestad del Plan comercial. Y por otro lado, de la calidad de los recursos humanos y tecnológicos de que dispongamos para llevar adelante el emprendimiento. Es claro entonces, que ningún elemento funciona sin el otro y que la clave para lograr los objetivos propuestos por una empresa es lograr un trabajo armónico y bien complementado entre las distintas áreas que la componen. 

T1 Gestión comercial

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En este apartado nos toca estudiar los diversos aspectos ligados a la comercialización del producto o servicio que vamos a ofrecer al público. Antes de avanzar en el estudio de las distintas etapas que conforman el Plan Comercial de un emprendimiento, me parece importante detenernos un momento a analizar que características genéricas reviste el producto que vamos a ofrecer al público. La acción de compra-venta de un producto más allá de ser una operación comercial de intercambio de un bien por dinero, involucra una serie de cuestiones psicológicas, económicas, sociales y culturales, que son fundamentales para comprender la mecánica que hace que un individuo elija un bien o servicio específico por sobre otro.   
 
 

A lo largo del presente módulo, al momento de referirnos a la oferta del emprendimiento al mercado, hemos hablado de productos y de servicios de manera general. Ahora bien a la hora de realizar el estudio del Plan comercial de una empresa, producto y servicio, pese a tener puntos en común entre si, requieren enfoques comerciales diferentes.



T2 Productos

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En principio partiremos de una definición de producto genérica, entiendo que un producto es un bien que reúne en si un conjunto de atributos tangibles –imagen-marca, envase, tamaño, sabor, color, etc.- e intangibles –valoración de marca, status del comprador, etc.-. Pongamos un ejemplo para tener una idea más acabada acerca de que estamos hablando. Supongamos que tenemos dos autos del mismo segmento –autos medianos-, con el mismo equipamiento de motor y confort en su interior, pero de distintas marcas. Siguiendo lo comentado en este punto la cilindrada y las comodidades –cuatro puertas, aire acondicionado, radio AM-FM, etc.- son las cualidades tangibles u objetivas que tienen ambos bienes. Mientras que los atributos correspondientes a la marca –imagen, valoración de los consumidores, mensaje, etc.- serán las intangibles y subjetivas.

Nota para diseño: Presentar un gráfico con ilustraciones semejantes a las presentadas



Gráfico   

 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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En consecuencia, cuando una persona ingresa en una concesionaria a comprar un vehículo sopesará ambos aspectos del bien, en este caso el auto, a la hora de elegir el producto que va a adquirir. Es decir que, a la hora de entablar el dialogo con el personal de ventas del establecimiento buscará obtener diversas informaciones acerca de ese auto en particular: comodidades y prestaciones, precio, ventajas y desventajas frente a otras marcas, beneficios que ofrece esa concesionaria al momento de adquirir el vehículo, etc.

Es decir que, así como quien produce y vende el bien estructura su producción en función de obtener mayor productividad y garantizarse de esta manera mayores ingresos, el comprador también realiza un cálculo previo al tomar la decisión de la compra en el cual pone en juego los elementos tangibles e intangibles del producto para evaluar cual es la mejor elección.

Desde la teoría económica clásica y neoclásica, se ha venido desarrollando el concepto de que un individuo adquiere un producto para satisfacer una necesidad material y, al mismo tiempo, una “necesidad espiritual”. Con esto último, estamos haciendo referencia a los aspectos intangibles del bien. Es decir, que en muchos casos yo adquiero un producto, supongamos un par de zapatillas, porque lo necesito. Pero al mismo tiempo, adquiero un par específico por diversas razones: “prefiero una marca sobre el resto”, “me parece que dicha marca hace productos más resistentes que el resto”, “el par elegido es de una marca que está de moda”, “ese tipo de calzado lo usa un personaje publico que admiro”, “porque el color de las zapatillas es lo que mejor combina con el color de la ropa que tengo”, etc. Es decir que en general, al adquirir un bien además de satisfacer una necesidad una persona responde a un deseo, que involucra de aspectos subjetivos representados en los elementos intangibles que uno ve en el bien.

La bibliografía de negocios referida al análisis de productos plantea una serie de clasificaciones del producto que permite el posterior análisis a la hora de pensar y desarrollar el plan comercial de un emprendimiento. Entre las mismas se destacan:

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  1. Según su utilización:

 

    1. Consumo inmediato: Son aquellos que se consumen inmediatamente de comprados y desaparecen con su consumo.  El empleo más gráfico es el caso de los alimentos. Dentro de esta categoría existen dos tipos:

          • Perecederos: Por ejemplo los alimentos frescos –carne, fruta, verdura, etc.-

          • No perecederos: Por ejemplo, alimentos envasados.

 

    1. Consumo duradero: Son productos que se consumen a lo largo de un periodo, y sobre todo no desaparecen con su uso. Por ejemplo, automóvil, televisor, computadora, etc.

 
 

  1. Según su modo de adquisición:

 

    1. Productos de conveniencia: Son todos aquellos que el comprador adquiere con frecuencia y sin realizar el “trabajo” de comparar precios y calidades. Los mismos pueden diferenciarse según la situación en que se adquiere, entre:

 
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