Indice introducción general


X. RECURSOS CULTURALES Y DE OCIO



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X. RECURSOS CULTURALES Y DE OCIO:
1. Recursos prehistóricos. El llamado “Arte Sureño” localizado en el Campo de Gibraltar representa uno de los conjuntos más importantes de arte rupestre de Europa. En las paredes de más de 180 cuevas y abrigos existen representaciones prehistóricas en forma de pinturas y grabados. Un ejemplo de esta época son los grabados de équidos de la Cueva del Moro (Tarifa) que representan el arte paleolítico más meridional del continente europeo.
2. Patrimonio arqueológico. Los entrevistados hacen hincapié en los yacimientos arqueológicos existentes, destacando:

Baelo Claudia: Situado en la Ensenada de Bolonia, dentro del Parque Natural del Estrecho, a unos 12 Km. de Tarifa. La pesca, la industria de salazón y el Garum (salsa derivada del mismo) fueron las principales fuentes de riqueza de esta ciudad romana.

Carteya: Es uno de los yacimientos arqueológicos más importantes de nuestro país. Situada justo en el centro del polígono industrial de Guadarranque, en San Roque (Cádiz), es considerada una de las ciudades más antiguas de la Península Ibérica, y sin embargo también una de las más desconocidas. (El Cultural, El Mundo, 9 de diciembre de 2004).

Barbésula: En el término municipal de San Roque, cerca del estuario del río Guadiaro. Entre sus restos localizados, el más importante es el Templo de Diana, diosa romana de la caza.
3. Patrimonio arquitectónico. Citan los entrevistados los Cascos históricos, de Tarifa, Castellar y Jimena de la Frontera y sobre todo el de San Roque, con Iglesias como las de Santa María Coronada en San Roque, etc.
4. Castillos. Los castillos medievales aún en pie, destacando los de Castellar, Jimena y Tarifa, son un referente turístico valioso.
5. Cursos de Verano de San Roque. Desde 1980 se organizan diversos cursos y seminarios, llegando en 2006 a su XXII edición.
6. Teatro. Existencia de los teatros: El Florida en Algeciras restaurado en la actualidad, el Juan Luís Galiardo en San Roque, en La Línea se utiliza el Palacio de Congresos para tales fines y cuenta también con el teatro La Velada.
7. Festivales.

- Festival internacional de Música de Jimena de la Frontera y Campo de Gibraltar.

- Festival de Cine Africano de Tarifa.

- Festival de Cortometrajes de San Roque.


8. Cine. Cine Cité. En Los Barrios, con sus 18 salas, cubre un amplio perímetro de población que engloba a todas las localidades del Campo de Gibraltar. En el Centro Comercial Los Alamillos, Algeciras, en fase de construcción, se prevé la apertura de dieciséis salas.
9. Museos. Tres en San Roque, otro en Algeciras, etc. Según los informantes entrevistados los museos pueden ser un complemento cultural que atraiga a los turistas a la Comarca, “No tenía unos contenidos realmente para que el que viniera pudiera experimentar lo que es la zona. Ahora desde que abrieron tres museos en la ciudad. Tenemos un museo taurino en la plaza de toros que además es la más antigua de la provincia, tenemos un museo de un imaginero sanroqueño, Luis Ortega Brú y el museo arqueológico de Carteya que ahora mismo es una sala en el Palacio de los Gobernadores, uno de los principales monumento.
10. Grabación de películas. Por las peculiaridades de la comarca, son frecuentes estas actividades, a destacar la grabación de secuencias de la película Capitán Alatriste en Tarifa.
11. Semana Santa. Destacan los entrevistados las de San Roque y La Línea de la Concepción. También Tarifa, Algeciras.
Aunque vinculada estrechamente con el turismo cultural, la gastronomía ,según los entrevistados, debe ser considerada en la comarca objeto de estudio, un recurso en sí misma:
XI. LA GASTRONOMÍA.
Conviven en la comarca recursos gastronómicos relacionados con la cocina tradicional con otros recursos más novedosos frutos de la nueva cocina o innovadora. Sin embargo, de esta fase de entrevista en profundidad se puede concluir que la cocina innovadora es algo que pasará de moda, lo tradicional permanece. Como cita un experto entrevistado: “Lo tradicional nunca va a pasar de moda y además es que tenemos unos recursos gastronómicos que son inigualables: la dorada o el besugo de la zona de Tarifa, eso no lo encuentras en ninguna parte, o el marrajo o el atún que tenemos desde Barbate hasta esta zona. ¿Dónde se puede comer tanta variedad de un mismo pescado como puede ser la ventresca, el lomo de atún? Pienso que nuestra riqueza gastronómica es de las mejores riquezas que tenemos”.
XII. CRUCEROS.
El puerto de Gibraltar es tradicional escala para este tipo de turismo. En 2005 hubo 166 atraques de cruceros, trayendo 188.810 turistas. En 2006, aumentaron los atraques hasta 211 con aproximadamente 225.000 visitantes2.


B. TIPOLOGÍAS TURÍSTICAS.
El análisis cualitativo de las entrevistas en profundidad nos ha permitido extraer cuáles son, según los expertos, los tipos de turismo presentes en la comarca del Campo de Gibraltar. En este orden de cosas, conscientes de que la tipología aumenta a medida que aumentan las diferentes motivaciones del turista para viajar, se pueden establecer los siguientes tipos presentes en la comarca:
I. TURISMO DE NEGOCIOS Y REUNIONES.
Es en opinión de los/las expertos/as entrevistados la tipología más presente y tradicional de la comarca. Un entrevistado lo resume claramente cuando afirma: “el principal tipo de turismo de la comarca es el turismo de congresos y reuniones. Estamos en el principal polo industrial de Andalucía y tenemos un puerto que es el segundo de Europa a nivel de tonelaje y es un turismo que es el más rentable porque la estacionalidad es mucho menor porque si quitamos lo que son las fechas de navidades, el resto del año la gente de empresas se mueve desde mediados de enero hasta mediados de diciembre”.

Así, los hoteles de la comarca destacan por tener acondicionadas salas para la realización de congresos y reuniones, etc. Pero, como nos recuerda el representante de una asociación hotelera, a pesar de ser una tipología de turismo muy representada en la zona, adolece de actividades turísticas complementarias que permitan extender la estancia del profesional:“… el turista de negocios viene aquí para estancias muy cortas y además tiene ciudades más atractivas para organizar congresos como Jerez, Cádiz, Sevilla o Granada que no sólo se basan en el turismo de negocios sino que también en un turismo cultural y alternativo que complementa muy bien al turista de negocios que viene también a realizar un congreso”.



Sin embargo, este tipo de turismo se ha mostrado muy importante por su efecto multiplicador que enriquece otras actividades para el turismo comarcal ya que alrededor de esta tipología se desarrollan otras actividades turísticas: el ya citado de hoteles, el gastronómico, el de shopping, etc. Un entrevistado lo explica de la siguiente manera: “…Un poco depende del congreso, pero normalmente catering porque normalmente se ofrece un coffee-break, almuerzo si después por la tarde siguen con el congreso, generan habitaciones, tiendas en los ratos libres, visitas a Gibraltar y por la zona…”.
II. TURISMO DEPORTIVO.
Se encuentra, según los expertos entrevistados, entre los dos tipos de turismo más representativo del Campo de Gibraltar. En la comarca destacan los siguientes subsegmentos:
1. Turismo de golf. Como ya se ha señalado, en la comarca están presentes algunos de los campos de golf más importantes del mundo. En ellos se han disputado competiciones tan importantes como la Ryder Golf o la Volvo Master.
2. Turismo de polo. A recordar la pertenencia de sus campos al circuito internacional de polo.
3. Turismo de Windsurf y Kitesurf. Las condiciones únicas de la costa atlántica de la comarca han hecho de Tarifa una de las capitales mundiales de estos deportes. El fenómeno se ha trasladado a otras playas de la comarca en épocas no estivales.
III. TURISMO RURAL Y DE NATURALEZA.
En lo referente al turismo rural en concreto, como afirma un entrevistado: …y el turismo rural ocupa solo fines de semana, periodos vacacionales, o cuando las cosas (plazas) están completamente llenas”. Si unimos a los periodos vacacionales la existencia los recursos naturales existentes, se entiende cómo se está potenciando el turismo rural relacionado con los Parques Naturales. Íntimamente relacionado con esto último, aunque con personalidad propia, también tienen importancia en la comarca:
1. TURISMO CINEGÉTICO.
Existe caza menor y mayor en las zonas rurales de la comarca. Respecto de la segunda, se fomenta en el Parque Natural de Los Alcornocales como forma de mantener la población de ciervos y gamos dentro de unas condiciones que no supongan una fuerte competencia sobre las poblaciones de corzo.
2. TURISMO ECUESTRE.
La comarca tiene una gran tradición ecuestre, representada por varios clubes hípicos, que ayudan con sus actividades: picaderos, herrajes, excursiones a caballo, etc., a la desestacionalización del deporte más emblemático, el polo.
3. TURISMO ACTIVO.
Según los expertos entrevistados, es una modalidad infrautilizada, y a ello hay que dedicar grandes esfuerzos. Este déficit está relacionado tanto con el secular desaprovechamiento de los recursos turísticos naturales como por la legislación existente al respecto, que requiere de personal titulado para la creación de empresas de turismo activo.
IV. TURISMO ORNITOLÓGICO.
Aunque relacionado con el turismo de naturaleza, la unánime opinión de los expertos motiva que, le otorgamos categoría de tipología propia.

El Estrecho de Gibraltar es paso obligado para las aves migratorias entre el continente europeo y África. Este turismo tiene como actividad principal conocer mejor este fenómeno migratorio, el más importante de avifauna entre ambos continentes, y está vinculado a los observatorios instalados en Tarifa, Algeciras, y en los Parques Naturales del Estrecho y los Alcornocales. Según las estadísticas de la Fundación Migres se realizaron 630.000 avistamientos el pasado verano (de más de 200 especies diferentes). Este tipo de turismo es a juicio de los entrevistados uno de los que tiene más futuro en la comarca. Si hasta ahora no se ha desarrollado suficientemente es, en palabras de un entrevistado, “…es que no hemos encontrado el enfoque, tenemos datos por ejemplo de Inglaterra, que tiene alrededor de 3 millones de personas que son socios de clubes de ornitología, es un club más importante que el críquet y el fútbol. La feria más importante de turismo ornitológico se celebra en Inglaterra,… también hay público en Holanda, Alemania…hay público muy interesante, al tener un poder adquisitivo alto, tenemos el Estrecho, y realmente no tenemos competencia. Algo está fallando, tenemos la potencialidad de que Europa está a unas horas de avión. Aquí esta viniendo público, pero realmente no los vemos, porque está todo organizado desde el punto de origen, no lo hemos ni preparado ni difundido”. Por lo tanto, con mayor y más efectivo apoyo debe convertirse en un tipo de turismo, no de masas, pero muy atractivo y beneficioso para la comarca.


V. TURISMO INDUSTRIAL.
Según afirman los entrevistados, va a convertirse en un referente del turismo en la comarca del Campo de Gibraltar, resultado del aprovechamiento de un recurso fuertemente instalado en la comarca: el sector industrial. Además, sería el complemento perfecto al turismo de negocios y reuniones, ayudando también a romper (junto con el turismo rural relacionado con los Parques Naturales) la estacionalidad de un sector basado en gran medida, hasta fecha, en el turismo deportivo.

Aunque relacionado en cierta medida con el turismo de negocios, se diferencia de éste por que, mientras el de negocios se desarrollaría en establecimientos hoteleros o Palacios de Congresos, las actividades principales del turismo Industrial se desarrollarían en las propias industrias o empresas.

Según afirma un entrevistado: “Este turismo aún no ha llegado aquí, a esta zona pero está muy de moda en Europa”, otro entrevistado define el tipo de turista al que iría dirigido: Aprovechando los importantísimos polígonos industriales de la comarca, así como sus instalaciones portuarias “visitar una selección de empresas, sobre todo para el que se dedica a carreras de ingenierías, química…-“. Un ejemplo lo pone un tercer entrevistado: “…va a visitar la refinería CEPSA un viernes y el domingo se regresa después de comer… (Aprovechando el uso conjunto del aeropuerto de Gibraltar).”

Sin embargo, también cita un entrevistado: “aún no se ha hecho nada… habría que contratar con los touroperadores para que gente interesada…participe con la empresas”.


VI. TURISMO DE SOL Y PLAYA.
Esta tradicional tipología sigue siendo, a nivel autonómico, el más demandado por todos los segmentos de clientes potenciales.

En el Campo de Gibraltar existen casi 70 Km. de playas, tanto en la vertiente atlántica como en la mediterránea. Este atractivo convierte a la zona en uno de los principales reclamos turísticos del verano andaluz. Tarifa tiene las playas más importantes, en términos relativos, un entrevistado, confirma “la hipoteca de ser zona militarizada evitó que se fuera urbanizando, dejándonos una herencia de playas vírgenes.. En otro caso tendríamos una “Tarifa marbellí” (o masificada)”. Por otro lado, añade el entrevistado, “… el tema del viento ha construido una plataforma de promoción turística única…” en playas como Los Lances o Valdevaqueros. Pero Tarifa no es la única referencia interesante:

Algeciras dispone de dos playas urbanas. Getares, bandera azul de los mares limpios de Europa durante los últimos ocho años, y El Rinconcillo, la de mayor longitud y que parece especialmente diseñada para familias con hijos pequeños que apuesten por la tranquilidad.

En el litoral de Los Barrios y San Roque: Playas como las de Palmones (Los Barrios) o Guadarranque y Puente Mayorga, en San Roque, cuentan con arena fina de color amarillo y tranquilidad, ubicadas en pleno arco de la Bahía de Algeciras.

Las playas de Levante y La Alcaidesa o Hacienda, en el término municipal de La Línea de la Concepción, y las de Sotogrande y Torreguadiaro en el de San roque, son puramente mediterráneas. Sus arenas de un color más oscuro y hay una mayor profundidad en sus aguas. Suponen el contrapunto a Tarifa, con lo que completan el cuadro de la variedad.

Las playas ofrecen algo más que mar y arena, y así, como nos recuerda un entrevistado: “La playa de Palmones, a pesar de ser pequeña, también tiene mucho encanto por la cantidad de gastronomía que tiene alrededor, que en otros sitios no se puede disfrutar de su pescado y marisco”. En otros casos, como en San Roque, nos confirma otro entrevistado “existen campañas de playas… con actividades para que los pequeños puedan disfrutar de juegos en la playa, se hacen circuitos a través de las playas… e incluso se pone en marcha una especie de guardería para que los padres disfruten algo más tranquilos de las playas…”.


VII. TURISMO RESIDENCIAL.
Este turismo está muy relacionado con propietarios de segunda residencia y/o de “veraneantes”, localizados de forma aislada en asentamientos de ciertas dimensiones bajo la forma de “parcelaciones” y “urbanizaciones”. Mientras que los turistas que asociamos al sol y playa disfrutan, como mucho, de un mes de estancia, se estima que este tipo de turismo ocupa la vivienda unos tres meses al año, tiempo que coincide con parte del verano, algunos fines de semana amplios, conocidos como “puentes” y breves periodos vacacionales. Como ya tuvimos oportunidad de hablar cuando tratábamos de los recursos, son muchas las urbanizaciones aptas para este uso presentes en la comarca.
XIII. TURISMO GASTRONÓMICO.
En palabras de de un entrevistado “al turismo gastronómico, la gastronomía no se la ofrece solo el hotel, que ofrece una excelente, sino que la hay en toda la comarca…con una calidad del producto incuestionable”.

Destacan los entrevistados:

- Los restaurantes de Palmones (“considerados a nivel nacional e internacional”).

- El Complejo gastronómico de La Pesquera y el tapeo, ambos en la Línea de la Concepción.

- Las “ventas” en el interior, donde por precios relativamente económicos se pueden degustar comidas tradicionales de la comarca. En ellas, como nos informa un entrevistado, se intentan fomentar menús con productos autóctonos: “La seta siempre ha sido tabú en la gastronomía tradicional de la comarca...ahora también se fomenta que en los menús haya recetas con setas o ganado retinto”.

- Ruta gastronómica de San Roque-Taraguillas que se combina con la cultura, relacionada con la historia del ferrocarril y la antigua calzada romana de Antonino.


IX. TURISMO RELACIONADO CON LA COOPERACIÓN CON EL NORTE DE MARRUECOS.
Un nuevo clima de entendimiento y cooperación entre el Norte de Marruecos y el Sur de España está permitiendo el intercambio de turistas en ambas orillas del Estrecho. El paquete turístico denominado “Las Dos Orillas de Hércules”, potenciado con fondos europeos del Programa Maarifa, es buena prueba de ello.
X. TURISMO DE OCIO y CULTURAL.
Según el análisis realizado, es otro turismo existente en la comarca. Eso sí, los informantes reconocen que está claramente infrautilizado. Como señala un entrevistado: “Nosotros mismos no conocemos lo que tenemos aquí…no podemos hablar de nuestra riqueza cultural porque no la conocemos, no hay comunicación entre municipios. Mi opinión es que debemos de empezar porque haya cultura interna para que se desarrolle una cultura que luego atraiga al turista”.

Respecto del turismo cultural en sentido estricto, como señala un entrevistado: “es otra asignatura pendiente quizá, si la hay, es desconocida. Creo que es importante promover la oferta de ocio”.


XI. TURISMO IDIOMÁTICO.
Más que de una realidad consolidada, se trata de una apuesta de futuro en la comarca. Relacionado con escuelas de idiomas, programas de aprendizaje en el extranjero, multimedia, traducción e interpretación, cuenta en la comarca con dos escuelas Oficiales de Idiomas, una con mucha tradición en la comarca: la EOI de San Roque, y una de nueva creación, la de Algeciras. Por la demás, como consecuencia de los “Acuerdos de Córdoba” está prevista, en breve, la apertura de un Centro del Instituto Cervantes en Gibraltar.
XII. TURISMO DE CRUCEROS.
Tradicionalmente desarrollado en la colonia de Gibraltar, y en otros puertos cercanos al Campo de Gibraltar, como Cádiz y Málaga, son muchos los esfuerzos que se están realizando para que este tipo de turismo haga otra escala en el Puerto de Algeciras, el único con calado suficiente para atraques de estas embarcaciones. Sin embargo, este tipo de turismo no está relacionado exclusivamente con los puertos donde los barcos realizan etapas, sino que desde ellos se puede fomentar las visitas turísticas a los municipios de la comarca.
XIII. TURISMO DE SHOPPING.
En la comarca no está asentado, aunque sí presente. Así nos lo hace ver un entrevistado: “…también se estila el turismo de shopping. No estaría mal crear un gran centro comercial…de mayor capacidad. En La Línea hay mucha gente que van a comprar o a Gibraltar”. También nos habla sobre la evolución de este tipo de turismo en la comarca otro entrevistado: “…La Comarca con el parque comercial de Las Marismas en Palmones y con el Corte Inglés en Algeciras. No es solamente la gente del Campo de Gibraltar que antes hacían un traslado de compras a Jerez, a Marbella, a Sevilla, sino que ha pasado lo contrario, cambia la tendencia, ahora son ellos los que vienen aquí…”. Se ha iniciado la construcción de un gran centro comercial de estas características en Algeciras: Centro Comercial Pajarete.
XIV. TURISMO DE BELLEZA.
Escasamente representado en la comarca, es considerado como un complemento más al turismo hotelero. Sin embargo, citan los entrevistados que servicios como los “spa” se están incorporando paulatinamente a esta oferta, en concreto, en varios establecimientos hoteleros de la zona.


C. ACTIVIDADES TURÍSTICAS.
Anteriormente hemos definido actividad turística como “el conjunto de los servicios prestados, o susceptibles de ser prestados, a los usuarios turísticos y a aquellos otros que lo demandan, con el propósito o el resultado de atender alguna necesidad de éstos derivada de su situación, actual o futura, de desplazamiento de su residencia habitual, así como las actuaciones públicas en materia de ordenación y promoción del turismo”. De este modo tras las entrevistas realizadas a nuestros informantes claves preguntándoles sobre cuales son las actividades turísticas que se desarrollan en la Comarca del Campo de Gibraltar, el resultado obtenido es el siguiente:
I. “LAS ORILLAS DE HÉRCULES”.
Este paquete turístico permite al turista cruzar el Estrecho de Gibraltar en barco y llegar al Puerto de Tánger, donde disfrutar del exotismo del norte de Marruecos. Según un entrevistado: “ahora mismo está dedicado al turismo europeo de alto nivel adquisitivo y es comercializado por tour operadores, moviendo grandes grupos de personas, hasta 300 personas en una semana”.

Las Orillas de Hércules es una campaña turística auspiciada por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, junto con el Instituto de Empleo, Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico de la Diputación de Cádiz, para promocionar de manera conjunta el Campo de Gibraltar y la Región Norte Tánger-Tetuán. Dada las relaciones históricas, sociales, culturales y naturales del norte de Marruecos y el Campo de Gibraltar, el objetivo de la campaña es dar a conocer un patrimonio común que contribuya a establecer nuevas relaciones de desarrollo del turismo cultural a través de líneas de cooperación.

Es un proyecto en el que tiene una mayor participación la ciudad de Algeciras frente al resto de municipios, aunque todos ellos lo tienen en su punto de mira como oportunidad para promocionar el turismo de la Comarca del Campo de Gibraltar de forma conjunta, una vez que se perfilen mejor las líneas estratégicas a seguir y los posibles resultados.

Como observa un entrevistado, “Es un proyecto muy bonito y que entra dentro de este tipo de turismo cultural de aprovechar la situación geoestratégica, patrimonial, económica, social, política del Estrecho. Lo que pasa es que no acaba de cuajar, pero se está poniendo en marcha. Pero es necesario que las empresas apostaran por ese producto y lo desarrollaran como tal, porque las entidades públicas pueden poner la mesa y mantel, pero después el plato y comerse el plato, el potajito y tal...”


II. “LA RUTA DE LOS ALCORNOCALES”.
Uno de los principales proyectos a realizar en el Parque Natural de los Alcornocales es la denominada “Ruta de Los Alcornocales”, una ruta medioambiental que aprovecha buena parte de la vía de servicio de la autovía A-381, anterior 440.

Se trata de convertir la ruta en un producto turístico sostenible con la marca “los Alcornocales” como destino turístico natural y cultural a promover y potenciar vinculando dicho producto a los usos de una infraestructura viaria modélica, desde el punto de vista medioambiental, como es la autovía A-381.

Prueba de la importancia de esta ruta para la actividad turística se plasma en la siguiente cita, extraída de la transcripción de la entrevista a uno de nuestros expertos: “Una de las acciones digamos estrellas es la creación de una ruta que se le llamó “Las rutas de los Alcornocales” que se pretende que vaya por la vía de servicio de la A-381 que quedó en desuso que va desde Alcalá hasta Los Barrios… Y lo que se pretende hacer es una ruta medioambiental que muestre todos los valores del parque sin tener que entrar en el parque… se pretende instalar miradores, centro de interpretación de la naturaleza donde se pueda ver la fauna y la flora del parque, poner comederos de pájaros. Un poco hacer lo mismo que tú puedes hacer dentro del parque pero hacerlo fuera para que no haya presión turística grande ahí. Es una idea muy bonita pero a la vez es un proyecto muy, muy ambicioso”.

Algunas de las acciones que se pretenden poner en marcha en la ruta son los siguientes:





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