Indice introducción general


DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN



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DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN

El Caddie Master, en el golf, el caddie es la persona que transporta los palos, y realiza las siguientes funciones y tareas:

  • Atender al socio y visitante del campo de golf, que use los materiales y equipamientos adecuados.

  • Llevar a cabo las tareas de mostrador.

  • Gestionar los stocks y las existencias.

  • Organizar los puntos de venta.

  • Facturar los servicios y la caja de recepción.

  • Atender los servicios telefónico y de la centralita.

  • Tener en cuenta las necesidades específicas de los clientes.

  • Aplicar técnicas propias de su trabajo para optimizar le servicio.

  • Realizar las reservas tanto para socios como para invitados, pues es el responsable de la tienda, el almacén, el garaje de buggies y trolleys.

  • Solicitar la licencia de la federación española de golf a cada jugador.

  • Llevar el control de asistencia.

  • Controlar los derechos de juego y el alquiler de los palos, carritos, etc. Además las tareas a realizar son las siguientes: proporcionar el equipo y el material apropiado a los clientes y debe cuidar de la uniformidad y la imagen.

PERFIL PROFESIONAL

ITINERARIO FORMATIVO Y LABORAL


Competencias técnicas:

En cuanto a las competencias técnicas debe tener:



  • Conocimientos de la regla de juego de golf.

  • Buen nivel de conocimiento de los materiales y los equipamientos.

  • Dominio de las técnicas de venta, atención al público.

  • Así como dominio de la gestión informática hotelera.

  • Debe poseer un conocimiento de las técnicas de venta en las instalaciones del campo de golf.

Formación básica:

No existe una formación reglada relacionada con esta ocupación, de caddie master. Aún así, debe poseer formación en:



  • Las técnicas de venta en las instalaciones del campo de golf.

  • La organización, gestión y control de stocks.

  • La gestión informática hotelera.

  • La calidad del servicio y atención al cliente.

  • Las normas de funcionamiento propias de un campo de golf.

Formación complementaria:

El caddie master debe complementar su formación dominando el habla del idioma inglés principalmente, pero también el idioma francés y alemán, debido al gran número de turistas extranjeros que vienen a la comarca a practicar golf.

Es importante que maneje algunos conocimientos sobre la actividad del turismo y de la hostelería tan íntimamente ligado a la práctica de este deporte. Además de poseer un grado de comprensión y utilización de la información y los recursos turísticos de la zona. Y en prácticas medioambientales en los campos de golf y de los sistemas de calidad aplicados a golf.
Competencias trasversales:

Debe ser una persona con capacidad para planificar y organizar las distintas tareas a realizar en su puestote trabajo. Con una clara vocación de orientación al cliente ya que su puesto así lo requiere, por ello es importante las dotes comunicativas, la simpatía, y las habilidades sociales en general. Otras cualidades muy valoradas es la capacidad para trabajar en equipo. Además de flexibilidad, polivalencia y dinamismo.



Experiencia previa:

Con respecto a la experiencia, los requerimientos mínimos se establecen en que el/la candidata/a haya trabajado en ocupaciones similares durante un período mínimo de un año.


CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO DE TRABAJO


El nivel profesional de los Caddie Master es el de Trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección, y vendedores de comercios; Dependientes de comercios y asimilados.

Los contratos suelen ser contratos por cuenta ajena de carácter indefinido o temporal. Tiene una jornada de trabajo normal. Es un tipo de trabajo regular y con poco nivel de responsabilidad llevándose a cabo de manera individual y a veces en equipo.

Los riesgos laborales son bajos y asociados a la tarea, a las condiciones de trabajo y al uso de los equipos de trabajo.

TIPO DE EMPRESA


Las empresas que albergan esta nueva ocupación poseen las mismas características que las que se han descrito en la ocupación anterior.

III. GREENKEEPER.

DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN


Greenkeeper es en golf, la persona que se encarga de los cuidados del césped, del green. En concreto “Es aquel encargado del manejo y las operaciones en un lugar definido como campo deportivo de césped (campo de golf, fútbol, etc). Incluyendo la construcción y mantenimiento de dicho campo deportivo y del equipo necesario por su mantenimiento”.

Asistente de greenkeeper, “es aquel que, bajo la supervisión de un greenkeeper, asiste en el manejo y las operaciones en un lugar definido como campo deportivo de césped (campo de golf, fútbol, etc) incluyendo la construcción y mantenimiento de dicho campo deportivo y del equipo necesario para su mantenimiento.
En líneas generales en el mantenimiento de un campo de golf trabajan unas treinta personas entre fontaneros, mecánicos, etc, dependiendo de las dimensiones y calidad del campo. Además suele haber una persona de mantenimiento específica por cada hoyo de golf que haya en el campo.

El Assistant green keeper tiene más o menos, 15 personas a su cargo.

Finalmente la figura del “capataz” o persona que dirige al grupo de trabajo es el Head Green Keeper.

La figura que se va a describir es la de Head green keeper, quien realiza las siguientes funciones y tareas:

  • Mantenimiento general de los campos de golf.

  • Organizar y gestionar las actividades de mantenimiento de los campos de golf.

  • Dirigir las operaciones periódicas para su correcto funcionamiento.

  • Coordinar y dirigir los recursos humanos y materiales.

  • Aplicar técnicas propias de su trabajo para optimizar el servicio.

  • Atender las necesidades específicas de los clientes.

  • Ejecución, control y seguimiento del trabajo de su equipo, cerciorándose de que se está haciendo el trabajo correctamente.

  • Evaluar los trabajos realizados.


El nivel de tecnificación es alto, pues debe manejar las técnicas, procedimientos y maquinaria propia de su profesión.

PERFIL PROFESIONAL

ITINERARIO FORMATIVO Y LABORAL


Competencias técnicas:

En cuanto a las competencias técnicas que debe tener:



  • Procedimientos, métodos y técnicas de mantenimiento del campo de golf.

  • Dominar las técnicas de diseño y construcción de campos de golf.

  • Técnicas de hidráulica y riego.

  • Conocimientos de botánica y fisiología vegetal.

  • Nociones de mecánica y maquinaria.

  • Técnica fitosanitarias contra enfermedades

  • Nutrición, enfermedades y plagas.

  • Mantenimiento general del campo.

  • Jardinería y paisajismo.

  • Legislación aplicable en la gestión del campo de golf.

  • Gestión mediambiental.

  • Economía aplicada.

  • Reglas del golf y conocimiento del juego.


Formación básica:

El assistant green kepeer puede tener la titulación de Ingeniería Agrónoma. Asimismo en la formación reglada se encuentran los postgrados siguientes:



  • Master en Dirección de mantenimiento de campos de golf.

  • Curso superior de green keeper.

  • Experto en gestión de campos de golf.

  • Master en gestión y dirección de campos de golf.

  • Construcción y mantenimiento de campos de golf

  • Uso sostenible del agua en los campos de golf.

  • Aspectos de la gestión en los campos de golf.

  • Prácticas en campos de golf.

Formación complementaria:

Es necesario el dominio de idiomas: inglés, alemán, francés.

Y añadir conocimientos de la actividad del turismo y de hostelería, de la información y los recursos turísticos, manejo en prácticas medioambientales en los campos de golf, y de los sistemas de calidad aplicados al golf.
Competencias trasversales:

De cara a la empleabilidad se va a solicitar al candidato que sea una persona con capacidad para planificar y organizar las distintas tareas a realizar. Además el debe contar con el suficiente nivel de polivalencia para desempeñar correctamente las diferentes funciones de mantenimiento y construcción de campos de golf. Además debe conservar una preocupación por el orden y la calidad constante. Otras cualidades muy valoradas van a ser el dinamismo, la flexibilidad y la capacidad de trabajo en equipo, cualidades íntimamente ligadas entre sí teniendo en cuenta que el ejercicio de esta profesión supone una constante coordinación y relación con el resto del colectivo de trabajadores/as. Finalmente añadir las dotes de creatividad en el diseño y la gestión.


Experiencia previa:

Con respecto a la experiencia, los requerimientos mínimos se establecen en que el/la candidato/a haya trabajado en ocupaciones similares durante un período mínimo de tres años. Y en especial en áreas relacionadas con el turismo. Y en concreto el turismo deportivo y de golf.


CARACTERÍSTICAS DEL PUESTO DE TRABAJO


El nivel profesional para el desarrollo de la ocupación es: para personal de mantenimiento; Otros operadores de instalaciones de tratamiento de productos químicos. O bien Trabajadores cualificadas en la agricultura y la pesca. Trabajos cualificados por cuenta propia en huertas, viveros y jardines. Trabajadores cualificados por cuenta ajena en huertas, viveros y jardines.

Para el assistant green keeper es de Técnicos y profesionales de apoyo; Técnicos agrónomos, zootécnicas y forestales.

Para los Greenkeeper o Head green keeper el nivel profesional requerido es el de Técnicos y profesionales científicos e intelectuales; Profesionales asociados a titulaciones de 2º y 3er ciclo universitario en ciencias naturales y sanidad; Agronomos y asimilados.

La contratación de este tipo de profesionales se realiza mediante contratos laborales de duración determinada o bien como indefinidos dependiendo del volumen de trabajo que tenga la empresa.

La jornada diaria de trabajo para el desarrollo de las tareas de la ocupación es a tiempo completo o bien a jornada flexible en turnos de trabajo, y  podrá realizarse de forma continuada o partida.

Los riesgos laborales que conlleva el desempeño de las tareas relacionadas con esta ocupación se encuentran relacionados con las condiciones de trabajo y con el uso de maquinaria apropiada.

El grado de responsabilidad es alto porque suele tener supeditado personal a su cargo (en especial el head green keeper y en menor medida el asistente de green keeper). 

TIPO DE EMPRESA


El sector de actividad donde se incluye esta ocupación según CNAE tanto para el/la Green keeper como para el/la Assistant green keeper es el de Actividades ganadería, caza y actividades de los servicios relacionados con la misma (01); Actividades de servicios relacionados con la agricultura, ganadería, excepto actividades veterinarias (014); Actividades de servicios relacionados con la agricultura (0141).

Para el personal de mantenimiento o equipo de trabajo a su cargo la clasificación varía en función de las tareas que desempeñe (electricidad, fontanería, mecánica, etc). Trabajos acabados de construcción y asimilados (72) Fontanería e instaladores tuberías (722); Construcción (45); Instalaciones de edificios y obras (453); Otras instalaciones de edificios y otros (4534); Agricultura, ganadería y actividades de los servicios relacionados con los mismos (01), Cultivo de hortalizas, especialidades de horticultura y productos de viveros (0112).

La ocupación se ha detectado en varios tipos de sociedades mercantiles, Sociedades Limitadas y Sociedades Anónimas. Y en líneas generales su tamaño oscila entre mediana y gran empresa.



1 Según Informe Económico y Social de la AGI, las dieciséis empresas integradas en este organismo produjeron en 2005 bienes y servicios por un valor conjunto de 8.048 millones de euros, un 18,71 por ciento más respecto al año 2004 y la cifra más alta en los quince años de historia de la AGI. Así mismo, este parámetro, el de los ingresos de explotación, se beneficia del mayor incremento porcentual desde el año 2000 confirmando el buen momento por el que pasa la industria de la zona. A estas cifras deben sumarse otras macromagnitudes como la generación de un valor añadido bruto de 1.311 millones de euros (un 13,70 por ciento superior al dato de 2004), y un incremento del 21 por ciento en la compra de bienes y servicios, valorados en 6.745 millones de euros (En http://www.agicg.es/datosppales.pdf).


2 Datos extraídos de http://www.gibraltarport.com/html_files/cruise.cfm

3 Para conseguir esta catalogación es necesario tener una población de entre 5.000 y 100.000 habitantes y reunir una de las dos condiciones que la normativa autonómica establece en cuanto a número de pernoctaciones y visitantes: de una parte, la media anual de pernoctaciones en establecimientos de alojamiento turístico debe superar el 10% de la población total o alcanzar este porcentaje durante al menos tres meses al año. Por otra parte, el número de visitantes ha de ser cinco veces superior al de vecinos inscritos en el padrón al menos durante treinta días al año, para lo cual se acreditan las visitas diarias al recurso turístico de mayor afluencia.


4 En:http://www.reporterodigital.com/campogibraltar/post.php/2007/02/09/mancomunidad_presenta_sus_lineas_maestra


5 Juan Montedeoca, en El espejo, semana del 27 de Enero al 3 de febrero de 2007, Página 2.


6 Petiso, caballo pequeño o de poca alzada de Argentina y otros países de América del Sur.


7 Taqueo: se refiere a la utilización el taco (palo largo de madera en forma de gran martillo) con el que se golpea la pelota cuando se está sobre el caballo.

Fundación Andaluza Fondo de Formación y Empleo Gerencia del Campo de Gibraltar


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