Ii. Planteamiento del problema



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GRAFICO 21

Para la prescripción dietoterapéutica de un paciente con sobrepeso y obesidad se necesita tomar en cuenta diversas características y en este caso el 60% se basa en el tipo de dieta, enfermedades asociadas y hábitos alimentarios, es muy importante que el profesional tratante del sobrepeso y obesidad, brinde educación alimentaría a sus paciente sobre porciones de los alimentos, pero de acuerdo a los resultados de las encuestas solo el 7% consideran a este aspecto como importante.




7.4 CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS DE LOS PROFESIONALES DE SALUD PARA EL SEGUIMIENTO NUTRICIONAL DE PACIENTES CON SOBREPESO Y OBESIDAD
GRAFICO 22



El seguimiento Nutricional es de mucha importancia en esta patología ya que permite controlar y hacer ajustes necesarios para lograr buenos resultados en el tratamiento de un paciente con sobrepeso y obesidad; en este cuadro se puede observar que el 55% realiza seguimiento nutricional a sus pacientes; sin embargo el 45% no realiza ningún tipo de seguimiento nutricional. Los profesionales que contestaron positivamente mencionaron que es necesario ya que permite la reevaluación del paciente, hacer reajustes en las diferentes áreas de atención, se evalúa los resultados obtenidos, factores de riesgo entre otros; mientras que los que contestaron negativamente supieron manifestar que no lo realizan debido a que generalmente el paciente no regresa ya que no siempre viene por tratar la Obesidad como tal, al contrario vienen por patologías asociadas y en cuanto se sienten aliviadas creen que no es importante realizar estos controles; en el caso de los Médicos por ser una patología netamente nutricional ellos refieren al profesional Nutricionista.


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