Gestión de la Calidad Calidad



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3.4 defectos por millón

Va mas allá de la mejora continua, cambio fundamental en procesos, productos y cultura de la compañía.



Diferencia con otras prácticas de excelencia:

6 Sigma no compite con las prácticas de calidad ya establecidas, las potencia.



Enfoque: 6 Sigma se aplica en aquellas aéreas donde los defectos están presentes (en vez de hacer cosas grandes).

Tiempo de obtención de resultados: Los resultados aparecen al corto plazo por ser aéreas chicas.

Obtención de Beneficios: los resultados aparecen de forma directa porque son la razón de ser de cada proyecto.

Estructura Organizacional: al estar basada en proyectos, la implementación es liderada por cada recurso entrenado para tal fin. (GB o BB)

Rol del Líder:

6 Sigma provee un acercamiento metódico a la resolución de problemas. Saber que hacer ante problemas reales. No es una aproximación perfecta pero funciona.

El cliente no ve el valor medio, ve la variabilidad. No hay que confundirla con la capacidad del proceso.

Auditorias
Verifica el comportamiento de la empresa en aspectos relacionados con la calidad. Es sistemático, independiente y documentado. Evaluación objetiva de los resultados a ver si cumplen o no.
Objetivo: garantizar que cumple calidad de productos o servicios. No responde a problemas concretos. Foco en el interés del cliente.

Se audita para mejorar.


Tipos de Auditoria:
Quien:

  • Primera parte : vos mismo

  • Segunda parte: un cliente tuyo

  • Tercera parte: una empresa independiente de la tuya y el cliente

Objetivo:




Fases:

  1. Preparación

  2. Ejecución

  3. Información

  4. Cierre


Equipo Auditor:

Dos o tres personas, un líder que toma las decisiones finales, dice como se hace la auditoria y tiene la relación principal con el auditado. El rol del auditor es como un fotógrafo, tiene que tener una imagen lo más objetiva de lo que se audita, no es un asesor o consejero.

Busca evidencia y checkea documentos.
Reunión de apertura: Corta y bien estructurada. Responsables de la calidad y equipo auditor. El objetivo es presentarse.

Revisión de la documentación: Verificar que la empresa escribe lo que hace y hace lo que escribe.
NO CONFORMIDAD: desviación o no cumplimiento de un elemento solicitado por la norma.

El auditor busca las no conformidades.




  • No Conf. Menor: está implementado el elemento de control pero le faltan algunas cositas. (desviación) No afecta.

  • No Conf. Mayor: no esta implementado el elemento. Afecta o puede la calidad del prod o servicio.

  • Observacion: algo que se ve como evidente

  • Recomendación: sugerencia para cumplir con los requisitos normativos distinto a lo que se hace hoy en dia.

Se tiene que anotar todo lo que se ve. Para eso se usa el check list de auditoria. La auditoria tiene que ser “espontanea” así no está “arreglada”.


Reunión final: El auditor explica todo lo que hizo. Relatar hechos probados y aceptados de forma objetiva y clara. No debe nombrar personas en particular ni hacer opiniones ni juicios.
El Seguimiento de las acciones correctivas es responsabilidad del auditado.

En auditorias de tercera parte, los auditores deben aprobar el plan de acciones correctivas.


Preguntas del Auditor:

  • Documentos

  • Política de calidad

  • Asignación de responsabilidades

  • Proceso de compras

  • Trazabilidad del producto

  • Control de proceso

  • Equipos de medición y ensayo

  • Equipos de inspección

  • Producto no conforme

  • Acciones correctivas

  • Manejo del producto

  • Registros de calidad

  • Auditorias de calidad

  • Entrenamiento del personal

Resumen: que todo este registrado, que todos sepan hacerlo (quien y como), que lo que se dice realmente se haga y si se busca mejorar lo que ya tienen.


Deming
Mejorar la calidad > Reducción de costos > Mejorar la productividad > Capturar mas mercado > Mantenerse en el negocio > Proporcionar más empleos.

Función social del empresario: dar más empleos.

Función económica: Mantenerse en el negocio.
Puntos clave de Deming:
No fijarme solo en las fallas sino en el sistema completo.

Entender entre causas comunes y especiales

Que motiva a las personas

Basar conocimiento en hechos y no en percepciones

Tomar a los individuos como personas, no como unidades de trabajo
Bases de Deming:

Concepto humanistico del trabajo, filosofia liberal, pensamiento sistemico y estadistico y experiencias de Elton mayo.


Conocimiento profundo: 4 partes relacionadas, no se pueden separar entre si. Visión general, psicología, variabilidad y conocimiento.
Visión general: agarrar todo el sistema, no por partes
Optimizar un sistema es trabajar para lograr moverse en la porción inferior de la función de perdida de Taguchi. (Estar más cerca del óptimo)
Variabilidad: Esta siempre presente, únicamente podes definir las capacidades de un proceso cuando lo tenés controlado estadísticamente. Diferenciar entre causas comunes y especiales.
Psicología: complementar las habilidades de las personas entre si. Motivación intrínseca y extrínseca.
Conocimiento: hay que planificar. Son necesarios modelos mentales. Control estadístico permite hacer predicciones.
Las mejoras provienen de los que trabajan en el sistema y tienen motivación suficiente.
Los 14 puntos de Deming:

  1. Constancia en el propósito. (visión y valores – que la conozcan todos)

  2. Adoptar la nueva filosofía. (win-win – gana cuando ganan todos)

  3. No inspección masiva. (Q se basa en mejorar el proceso – rendimiento depende del proceso)

  4. No solo importa el precio. (minimizar costos totales – tener pocos proveedores)

  5. Mejorar constantemente. (PDCA – escuchar VOC)

  6. Capacitar. (es efectivo solo si la gente sabe como usarlo)

  7. Liderazgo. (la calidad no es delegable)

  8. Eliminar el miedo. (eliminar los controles estrictos, contratar los correctos de una)

  9. Eliminar barreras interdepartamentales. (todos tiren para el mismo lado)

  10. Eliminar los lemas. (no resuelven nada, hay que entrenar y mejorar procesos)

  11. Eliminar objetivos numéricos.

  12. Eliminar barreras de orgullo. (abolir ranking de meritos y competencia interna)

  13. Estimular automejora. (promover motivación intrinseca – proyectar al futuro)

  14. Generar plan de accion. (trabajar en conjunto)

7 enfermedades mortales de Deming:


  1. Falta de constancia en el propósito

  2. Énfasis en las utilidades a corto plazo

  3. Evaluación de desempeño anual

  4. La movilidad de la gerencia

  5. Manejarse únicamente por cifras visibles

  6. Costos médicos excesivos

  7. Costos excesivos por abogados que ganan por porcentajes


14 obstáculos de Deming:


  1. Esperanza en la solución mágica

  2. Depender únicamente en la maquinaria como solución

  3. La búsqueda de ejemplos

  4. Escuelas de administración obsoletas

  5. Uso deficiente de los métodos estadísticos

  6. Usos de tablas de aceptación

  7. Depender del departamento de control de calidad

  8. Echarle la culpa a los trabajadores

  9. Salidas en falso

  10. Solo cumplir las especificaciones

  11. La falacia de cero defecto

  12. Computador sin control

  13. Ensayos de prototipos inadecuados

  14. El que nos quiera ayudar tiene que saber todo sobre nuestro negocio

Resumen: hace falta que trabajen gerentes y personal en conjunto para alta calidad y bajo costo. Esto asegura la confiabilidad. Sistemas complejos no pueden ser entendidos sin estadística.





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