Analisis de las necesidades sociales



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Contexto Estatal

Debido al impacto de la globalización, el sistema estatal de educación superior ha logrado disminuir el rezago educativo y ofrece alternativas de solución significativas ante las demandas de la sociedad y el mercado laboral.


Pese a la riqueza de recursos naturales de las diferentes regiones del estado, no se ha podido solucionar el problema de bajo nivel y el deterioro en la calidad de vida de sus pobladores. Esto ha derivado frecuentemente en problemas: sociales, políticos, económicos, ecológicos, educativos y de salud, a los que solo de manera coyuntural y esporádica se ha intentado hacer frente, olvidándose de atacar y erradicar sus causas, tarea en la cual el trabajo universitario podría y debería apoyar con la generación de conocimientos y la aportación de alternativas políticamente viables e históricamente relevantes.
La educación superior en Veracruz, cuyo peso específico más importante recae en la Universidad Veracruzana, se ha ido expandiendo en las últimas décadas. Entre las causas de este fenómeno destaca desde luego el crecimiento demográfico y la recomposición de la estructura por edades de la población. La Universidad ha hecho frente a este problema atendiendo a la demanda.
Los elevados índices de caries dental, enfermedad periodontal, maloclusiones, enfermedades infectocontagiosas y cáncer bucal en la población, muestran el bajo impacto de los programas de salud bucal que ejecuta el sector salud, minimizando la importancia que éste le otorga.
Es escasa la investigación en la Odontología, la mayoría de las veces se hace con recursos limitados, por lo que los servicios que se otorgan no son de calidad y están orientados a tratar de resolver los problemas de salud bucal presentes, más que prevenirlos. Por lo que no se generan nuevos conocimientos, tampoco nueva tecnología, la que se aplica es importada con la limitante de su elevado costo.
El profesional de la Odontología está incidiendo en la salud bucal de los veracruzanos, aunque no ha logrado modificar de manera significativa el perfil epidemiológico de la población en lo que se refiere a las enfermedades más comunes que afectan la cavidad bucal (S.S.A. , 2000), debido a que el modelo de atención tiene un enfoque más individual que colectivo. Cabe mencionar que la Universidad Veracruzana aplica programas con acciones preventivas y de asistencia como práctica profesional de los estudiantes, contribuyendo con la planeación, organización y seguimiento de estas actividades para que se puedan constatar los cambios y el impacto social en la salud bucal.
Las necesidades sociales locales que atiende la disciplina son coincidentes a las señaladas en el apartado del contexto estatal (documentos aportados por cada uno de los grupos de trabajo de las cinco regiones que conforman la Universidad Veracruzana.
ANÁLISIS DE LA DISCIPLINA
En este análisis se abordan los antecedentes, el momento actual y las perspectivas de la Odontología como disciplina, considerando su sustento teórico-metodológico y sus tendencias, lo cual permitió visualizar la evolución de la disciplina, específicamente aquellos elementos esenciales de la misma, así como los que en el futuro inmediato deberán ser incorporados.
Este apartado tiene como objetivo la actualización del Programa Académico, con la finalidad de orientar sus propósitos con relación a las necesidades sociales que se pretenden atender.
Se hace hincapié en los nuevos paradigmas de la disciplina, la tecnología de frontera y en los enfoques Inter, multi y transdisciplinarios.
Este análisis toma en cuenta como parte fundamental, la consulta con los profesionistas activos, de reconocido prestigio profesional en su gremio, miembros de asociaciones y colegios de profesionales nacionales, para conocer sus puntos de vista y sus propuestas, así como la revisión bibliográfica relacionada con los antecedentes, desarrollo y perspectivas de la disciplina.


Origen de la disciplina
La Odontología tiene su nacimiento desde el mismo origen del hombre, la historia nos cuenta que desde 3000 años A. C. la atención dental estaba presente, los primeros indicios que se tienen documentados se remontan a Egipto, en el papiro de Squaraa, en los jeroglíficos se encuentran representaciones de un ojo seguido por un colmillo o por un pájaro y el mismo colmillo, estos eran traducidos como el que “trataba o hace dientes, operador de los dientes.” También existe información acerca de dientes perdidos amarrados con alambre de oro. Los griegos, los romanos y los islámicos (400 años a. c.) mostraron una marcada inclinación hacia la limpieza de los dientes, utilizaban polvos fabricados con piedra pómez, talco, alabastra de tierra, polvo de coral y hierro enmohecido como dentífrico, siendo éstos últimos los que diseñaron una forma primitiva de cepillo para limpiar los dientes y un instrumento en forma de herradura para raspar la lengua como parte del cuidado oral. Hipócrates escribe acerca de la caries dental y expone su teoría, esto indica el primer contacto de manera científica con las enfermedades que aquejaban a los dientes.
Los romanos aportaron el uso de coronas de oro y puentes fijos. Los mayas trabajaban los dientes con varios propósitos: de carácter religioso, ritual, o simple adorno personal, los limaban en diferentes formas e incrustaban piedras de jade y turquesa. En la cultura azteca se han descubierto indicios de procedimientos endodónticos, utilizaban la espina del maguey para insertarla en la cámara pulpar de los órganos dentarios que presentaban infecciones, en la mayoría de los casos el operador de los dientes era un sacerdote, o hechicero de la tribu.
En el año de 1163 el Papa decretó que la práctica de la sangría era incompatible con el sacerdocio, surgiendo el barbero-cirujano. Para el año de 1308 en Inglaterra se creó el gremio de barberos-cirujanos por privilegio real.
Ya por el año 1687 aparece un libro escrito por Charles Allen de York llamado "El operador de los dientes" donde dicho autor asegura ser profesor en eso. En Francia Guy de Chauliac (cirujano francés) en sus obras menciona diversos servicios que se podían realizar en los dientes por otras personas a las que les llamó dentators y posteriormente empleó el término francés de dentiste que se transformó en Ingles como Dentist. En la historia moderna Pierre Fauchard, clínico parisino cimentó la inmortalidad de la Odontología en su obra “Le Chirurgien dentiste ou trailé des dents” publicada en el año de 1728. Empezaron a ocuparse por las restauraciones en función de la estética y en general por la relación existente entre la salud bucal y la general. Por otra parte, la incorporación de la farmacología, la investigación de materiales dentales, técnicas operatorias, el advenimiento de los fluoruros, etc. hicieron que la prevención de la pérdida de dientes se convirtiera en una meta asequible.
Todos los procedimientos dentales que se realizaron a partir de esa época ocasionaban dolor, por esto se considera un gran descubrimiento en la odontología la aparición de los anestésicos. A fines del siglo XVII se emplearon diversos gases para suprimir el dolor, sin embargo presentaban muchos inconvenientes para la práctica dental. Fue hasta mediados del siglo XVIII cuando un dentista norteamericano utilizó el efecto analgésico del óxido nitroso para extraer un órgano dentario.
A mediados del mismo siglo un químico francés descubrió que los nativos de Bolivia y del Perú masticaban la hoja de la coca y que un efecto de hacer esto, era el de entumecimiento, después de diversos estudios lograron sintetizar la cocaína y fue entonces cuando Sigmund Freud descubrió su efecto analgésico en el ojo.
Posteriormente los prácticos instruidos en Francia e Inglaterra emigraron a América como William Dinly que fue el primero que practicó la Exodoncia en el Nuevo Mundo, según el registro número 340 de la Iglesia de la Colonia de Plymouth y en el año de 1749 se abrió el primer consultorio en América por Sieur Roquet en la ciudad de Boston. A principios del siglo XIX, en los Estados Unidos los dentistas llegados de Europa, se dieron cuenta que el progreso de la Odontología como profesión, dependía del desarrollo de escuelas, sociedades profesionales, revistas especializadas, etc. Surgiendo la primera Escuela de Odontología, entre los años de 1839 y 1840. Para el año de 1867 aprobaron una ley donde establecieron las restricciones para ejercer la Odontología.
En 1854 con fecha 11 de mayo se menciona al primer mexicano Don Mariano Chacon en recibir el título de Cirujano Dentista, y en enero de 1886 la Srita. Margarita Chorne y Salazar fue la primera mexicana graduada en esta profesión en el extranjero. A mediados del siglo XIX en el Hospital General de Massachussets, EUA, el Dr. Simon Hulligen realiza la primera cirugía en mandíbula, siendo considerado el primer cirujano oral de la historia moderna.
La Odontología como se concibe actualmente tiene su inicio en el Siglo XX, y la normatividad de la disciplina con la creación del Título de Odontólogo el 21 de marzo de 1901 en España; surgen las universidades o colegios en América que dan lugar a todas las especialidades odontológicas, de forma que por primera vez en la historia aparecen dentistas que se dedican en exclusiva a una parte concreta de la odontología, como la Ortodoncia que surge en 1900.

Creación de la primera Escuela Dental de México
En 1880 se detectó la necesidad de crear una Escuela Dental, incluso en la revista "El Arte Dental" se menciona este requerimiento. En 1889 el Dr. Ricardo Crombé, como presidente de la Sociedad Dental Mexicana realiza el trámite ante la presidencia de la República para la creación de una Escuela Dental. Para 1900, la sociedad Dental Mexicana, entregó el proyecto para la creación de la Escuela Dental, al Secretario de Justicia e Instrucción. En noviembre de 1901, el Director de la Escuela Nacional de Medicina, Dr. Eduardo Liceaga, solicitó a la Sociedad Dental el programa científico, el instrumental, equipo y muebles para equipar la Escuela. El Programa de Estudio fue sometido a la Cámara de Diputados para su aprobación. EL 12 de febrero de 1902, se aprobó la creación de la Escuela que llevaría el nombre de "Consultorio Nacional de Enseñanza Dental". El Dr. Liceaga informó a la Sociedad Dental, que el Plan de Estudios había sido oficialmente aceptado y publicado en el Diario Oficial.
Según los planes de estudio, la carrera de Cirujano Dentista se cursaría en tres años. Las materias básicas como: Anatomía, Histología, Fisiología e Higiene, se impartirían en la Escuela de Medicina, mientras que las asignaturas odontológicas se cursarían en este Consultorio de Enseñanza Dental.
En 1907 la biblioteca contó con los siguientes volúmenes: Diccionario inglés-español de Vázquez Cadena, Diccionario de Odontología de José M. Castillo, Patología General por H. Halopau, Enfermedades de la Boca y de los Dientes de Le Frey y J. Lemerlo, Operaciones Dentales de E Kin, los dos volúmenes de la Odontografía de Owen, Diccionario de Medicina de P. H. Insten, Anatomía Descriptiva de H. Beaunis y A. Bouchard, Prótesis Dental de Ch. Essing, Maloclusión de los Dientes de E. H. Angle, Metalurgia Dental de J. Essing, Anatomía Interna de la Cara de X. H. Crayer, Anatomía Dental de G. V Black, Anatomía Comparada de H. Thomson, Diccionario Dental de Ch. Harris.
Para el año escolar 1908-1909, los planes de estudio incorporaron algunas materias como: Nociones de Física, Química y generalidades de Anatomía, para el primer año: Generalidades de Patología, para segundo año: Patología Dental y Terapéutica, para tercer año, además de las Clínicas de Cirugía Dental, Operaciones Quirúrgicas, Prótesis Dental y Ortodoncia, que se empezaba a llevar a partir del segundo año.
La Escuela contaba con un museo con cráneos de diferentes animales, fotografías de lesiones bucales y modelos de yeso.
A mediados del siglo XX se sintetizó por primera vez la lidocaína, fármaco que se sigue utilizando hasta nuestros días, como el principal anestésico de uso dental, dadas sus ventajas.
Se puede decir que el empleo de los anestésicos dio inicio a la evolución y diversificación en procedimientos dentales hasta llegar a las técnicas y desarrollo tecnológico de nuestros días, ya que se pueden realizar tratamientos dentales sin ocasionar dolor.
La necesidad de atención dental y la aceptación de tratamientos sin dolor dieron paso al surgimiento de la Odontología como una ciencia, creada para descubrir la necesidad de restaurar, rehabilitar y reponer los órganos dentales dañados o ausentes y a través de los años y por medio de la investigación científica evolucionó tanto en técnicas como en procedimientos.
Esta evolución ha ocasionado que la ciencia odontológica se convierta en una disciplina y que por la diversidad de áreas que la conforman propicie la necesidad de formar profesionistas, cuya formación profesional se sustente en planes de estudio actualizados.

Evolución, estado actual y proyección de la Disciplina
La postura de la Odontología contemporánea en los países desarrollados es la de prevenir los padecimientos bucodentales en lugar de tratarlos, difundir una mayor cultura dental y concientizar a la población y profesionistas sobre la importancia que tiene la boca con relación a la salud general, por medio de la promoción de la salud, de la higiene dental, la aplicación de flúor, la corrección de hábitos nocivos y el mejoramiento de los hábitos alimenticios. En Europa, por las características propias de su educación, se da mayor importancia a la prevención de las enfermedades orales que en los del continente americano, donde predomina el carácter curativo y restaurativo. Esto último, trae como consecuencia una Odontología cara, ya que la calidad va de la mano con los costos de los insumos y el costo del equipo del consultorio.
La Odontología es una disciplina que responde a la demanda social de salud buco-dental de la población. Los padecimientos y afecciones de la boca están presentes en cualquiera de sus manifestaciones en el 95% de la población en México. Por lo tanto la cantidad de pacientes que necesitan atención de la salud bucodental es muy alta y la demanda de profesionales formados con ética y calidad exige programas académicos eficientes y eficaces. Sin embargo en nuestro país, lo poco efectivo de los programas de prevención dental, la mínima actividad en el campo de la investigación, la escasa cultura odontológica y tal vez la falta de interés de los profesionistas, hacen que la práctica dental fundamentalmente esté dirigida a la restauración y reposición de dientes ausentes, lo que acarrea la utilización de materiales, equipos sofisticados, técnicas y procedimientos con alto costo económico para el bienestar de los pacientes.
Por otra parte, el aumento en los índices de población en nuestro país, es proporcional al incremento de las enfermedades bucodentales; indicándonos con esto la necesidad de formar dentistas con responsabilidad social, lo cual requiere del trabajo conjunto del Odontólogo, de las autoridades, escuelas, facultades e instituciones del sector salud.
Como se ha observado, la población requiere atención dental, pero indudablemente las generaciones de egresados y estudiantes de nuestras facultades no han cubierto esta demanda en gran parte debido, a que los planes de estudio se enfocan más hacia la curación y rehabilitación que a la prevención. Los programas relacionados con el fomento a la salud bucal, no se aplican en las dimensiones que se requieren; por consiguiente la sociedad carece de una cultura de prevención, prevalecen los índices de patología bucal, y de manera significativa no han menguado los índices de caries enfermedades periodontales y maloclusiones, que han sido y son las enfermedades buco-dentales más frecuentes.

Enfoques teórico metodológico

En México, sólo algunas facultades de Odontología han desarrollado planes de estudio donde se integran experiencias educativas que prevengan las enfermedades en la boca, cuyo principal objetivo es conseguir el bienestar general de los pacientes, el resto de las facultades orientan sus planes y programas hacia la atención odontológica eminentemente restaurativa.


La tendencia y perspectiva actuales de los Odontólogos a su egreso, es hacia la especialización, que también está enfocada casi en su totalidad hacia la restauración. Las especialidades fragmentan a la práctica general, pero a cambio ofrecen mayor profundidad en los conocimientos, brindan servicios de calidad en términos de competencia laboral orientada hacia la excelencia en la atención de la salud bucal que interesa al bienestar de la sociedad en su conjunto.
Se vive una época en que la calidad del producto o del servicio se ha convertido en un derecho inalienable para el consumidor, los servicios de salud no son la excepción, sino que por el contrario la calidad se convierte en un asunto prioritario sustentado en la competencia profesional, la cual implica la evidencia de principios ético-morales, habilidades cognoscitivas, sensitivas y motoras en la atención de los pacientes.
El mercado laboral del Odontólogo es la consulta predominantemente privada. La tecnología y la investigación científica han enriquecido esta práctica profesional, haciendo que la disciplina esté a la vanguardia en todas las especialidades de la misma. Esta formación por especialidades ha favorecido que los odontólogos se agrupen formando asociaciones y equipos multi e interdisciplinarios, para el cuidado y mantenimiento de la salud bucal. Sin embargo, el alto costo de la atención bucal especializada, tiene demanda sólo en limitados sectores económicos de la sociedad, por que la inmensa mayoría, por su escaso poder adquisitivo, no tiene acceso a estos servicios. Por otra parte, la atención de la salud bucal proporcionada por la seguridad social es restringida, ya que solo se limita de manera parcial a la prevención y a la curación, sin intervenir en la rehabilitación.
Por otra parte, el programa educativo de la Facultad de Odontología de la Universidad Veracruzana, permite que cierta parte de la sociedad sea atendida en sus clínicas, en los programas de servicio social y en las brigadas universitarias de salud por su orientación hacia la curación y la rehabilitación. Por lo que se considera fundamental estructurar los programas dentro del plan de estudio, realizando proyectos de investigación que definan líneas de acción con la finalidad de que se amplíe la cobertura de atención a todos los niveles, para los diferentes estratos sociales, que se incorpore un eficiente proyecto de prevención, curación y rehabilitación de los pacientes con enfermedades bucales, que defina con toda precisión los problemas que va a atender el egresado, las competencias que requiere para hacerlo, las funciones clave que desempeñará, los espacios de intervención en los que se adquirirá la competencia y dónde se desarrollarán éstas, los saberes teóricos, heurísticos y axiológicos que requiere y las experiencias educativas (EE) que necesita cursar.
Desde luego los educadores y formadores tienen un papel crucial al aportar su experiencia y conocimientos técnico especializados en la construcción y evaluación de competencias, y serán los directamente involucrados en la definición de los contenidos de las normas de competencia, y quienes deberán señalar el proceso teórico-metodológico para llevar a cabo la formación, normatividad y certificación de dichas competencias.
Por la competitividad cada vez mayor y la necesidad de mejorar la calidad de la atención odontológica, se requiere de profesionistas que hagan frente a estos retos con una formación integral, que cubra los aspectos teóricos propios de la disciplina, hábiles en la práctica y socialmente capaces de atender las necesidades de la población.
El plan de estudios actual solo contempla una parte de estos aspectos: los teóricos, y desarrolla habilidades para el desempeño de la disciplina. El desarrollo integral de los estudiantes y las necesidades sociales que se deben atender no están cubiertos. Este plan de estudios, es limitado, no cumple con los requerimientos de formación de sus estudiantes, en términos de competencia, de manera que no satisfacen como se requiere las necesidades sociales y las demandas del mercado laboral.
Las disciplinas que conforman el núcleo de conocimientos del actual programa académico de Odontología son las siguientes

    • Odontológicas (Restaurativas)

    • Médicas (Morfológicas, Quirúrgicas, Médico-odontológicas y Sociales)

    • Mixtas

El papel de cada una de las disciplinas en la conformación del perfil de los egresados están planteadas de la siguiente manera, con la intención de adquirir saberes teóricos, heurísticos y axiológicos propios de la profesión.




    • Odontológicas (Restaurativas: Operatoria Dental I, II, III y IV, Prótesis Fija I y II, Prótesis Removible I, y II, Prótesis Total I y II y Materiales Dentales I y II).




    • Médicas (Morfológicas: Anatomía Humana I y II, Histología, Embriología, Anatomía Dental I y II, Oclusión I y II, Quirúrgicas: Parodoncia I y II, Cirugía bucal, Cirugía Maxilo Facial y Exodoncia I, II, III y IV, Médico-odontológicas: Microbiología, Fisiología I y II, Farmacología I y II, Anestesia I y II, Patología General, Patología Bucal, Medicina Estomatológica I y II, Bioquímica, Clínica Propedéutica, Terapéutica y Clínica de Diagnóstico y Sociales: Introducción a la Odontología Social I y II, Odontología Familiar y Comunitaria I y II, Odontología Comunitaria I y II y Seminario ).




    • Mixtas: (Endodoncia I y II, Clínica Infantil I y II, Ortodoncia I y II, Clínica Integral y Odontogeriatría)

A continuación se muestran la tira de materias que comprende al Plan de Estudios vigente y que será motivo de estudio en el módulo correspondiente a Objetivos, Perfiles y Estructura, donde se determinará su pertinencia y congruencia y solamente se surgieren las experiencias educativas que actualmente no forman parte del plan de estudios pero que con base a los hallazgos encontrados en el análisis de los seis apartados de la fundamentación, se consideran como necesarios para una formación competente.



Plan de estudios 1990:
PRIMER SEMESTRE.

Anatomía Humana I

Anatomía Dental I

Materiales Dentales I

Histología

Bioquímica

Introducción a la Odontología Social.
SEGUNDO SEMESTRE

Anatomía Humana II

Anatomía Dental II

Materiales Dentales II

Embriología

Odontología social

Microbiología
TERCER SEMESTRE

Operatoria Dental I

Radiología I

Oclusión I

Clínica Propedéutica

Anestesiología I

Odontología Familiar I

Fisiología I

Farmacología I
CUARTO SEMESTRE:

Operatoria Dental II

Radiología II

Oclusión II

Anestesiología II

Odontología Familiar II.

Fisiología II

Farmacología II


QUINTO SEMESTRE

Operatoria Dental III

Patología General I

Prostodoncia Parcial Removible I

Exodoncia I

Odontología Familiar y Comunitaria I

Terapéutica I

Patología Bucal I


SEXTO SEMESTRE

Operatoria Dental IV

Patología General II

Prostodoncia Parcial Removible II

Exodoncia II

Forense


Odontología Familiar y Comunitaria II

Patología Bucal II


SÉPTIMO SEMESTRE

Medicina Estomatológica I

Prostodoncia Total I

Endodoncia I

Exodoncia III

Parodoncia I

Prótesis Parcial Fija I

Odontología Comunitaria I


OCTAVO SEMESTRE

Medicina Estomatológica II

Prostodoncia Total II

Endodoncia II

Exodoncia IV

Parodoncia II

Prótesis Parcial Fija II

Odontología Comunitaria II.


NOVENO SEMESTRE.

Ortodoncia I

Clínica Infantil I

Clínica de Diagnóstico

Administración

Cirugía Bucal

Práctica Profesional Comunitaria I
DÉCIMO SEMESTRE

Ortodoncia II

Clínica Infantil II

Odontogeriatría.

Clínica Integral

Seminario

Cirugía Maxilofacial.

El ejercicio de la Odontología, requiere de otros conocimientos, provenientes de disciplinas ajenas al núcleo de conocimientos de la carrera y que desafortunadamente en la actualidad manejan unos cuantos, aprendiéndolos por su cuenta, ésos conocimientos son los siguientes:




    • Metodología de la investigación científica

    • Idiomas extranjeros (principalmente el idioma inglés)

    • Computación

    • Administración de empresas

    • Mercadotecnia

    • Ergonomía

    • Actividades deportivas

    • Actividades culturales

    • Legislación odontológica

Estas experiencias educativas aportarán conocimientos, habilidades y actitudes: necesarios y suficientes para desempeñarse de manera competente en la profesión de Cirujano Dentista como se desglosa de la siguiente manera:




    • Metodología de la investigación científica

Formación de recursos humanos para la generación de conocimientos.

    • Idiomas extranjeros

Actualización, intercambios académicos, posgrados, estancias académicas,

    • Computación.

Obtención de información, su clasificación, presentación, actualización.

    • Administración de empresas

Dado que el ejercicio de la profesión implica la participación en una microempresa, es indispensable tener las competencias mínimas en ésta disciplina.

    • Mercadotecnia

Dado que el ejercicio de la profesión implica la participación en una microempresa, es indispensable tener las competencias mínimas en ésta disciplina

    • Ergonomía

Es fundamental que el odontólogo tenga conocimientos en relación al aporte energético de su cuerpo, los problemas de dimensión y postura, la influencia de las condiciones ambientales, las limitaciones de los órganos sensoriales, las informaciones hombre - máquina, la edad, la fatiga y otros elementos causantes de los accidentes o enfermedades del trabajo.


    • Actividades deportivas

Son imprescindibles para una formación integral, ya que brindan al individuo bienestar y equilibrio biopsícosocial.


    • Actividades culturales

Logran la completa integralidad de los estudiantes a través del acercamiento a la creación e imaginación de los objetos que interpretan. La conservación de la cultura nacional y regional en la adquisición de la identidad nacional, contra las influencias que ejerce la globalización.

Legislación odontológica

Estas disciplinas pertenecen a las siguientes áreas de conocimiento




  • Área de Artes

  • Área de Humanidades

  • Área de Ciencias de la Salud

  • Económico Administrativas

  • Área Técnica

Se reitera que estas experiencias educativas no se encuentran presentes dentro del plan de estudio vigente, y por consecuencia habrá que hacer el análisis para ubicarlas en las academias por áreas de conocimiento correspondientes al nuevo plan de estudios.

Debe considerarse además, que la Odontología como disciplina, por si sola no es suficiente para cubrir todas las necesidades de salud bucal de la población, es indispensable la participación de otras disciplinas para que con los enfoques multi e interdisciplinarios fortalezcan la formación odontológica de los futuros egresados, para esto se propone que los contenidos se engloben en tres grandes apartados: la prevención, la curación y la rehabilitación.


  • La formación para la prevención deberá apoyarse, en algunas disciplinas como: metodología de la investigación científica, salud pública, epidemiología y estadística, propedéutica clínica dental, nutrición, psicología social y comunitaria, radiología dental, matemáticas, pediatría, geriatría, medicina interna, estomatología y ciencias de la educación, desarrollo de habilidad del pensamiento crítico y creativo, lectura y redacción, computación, manejo de segunda lengua, el fomento de la cultura, las artes y los deportes, la mercadotecnia, administración de consultorios y ergonomía.



  • La formación para la curación requerirá de: las ciencias médicas, físico-químicas, matemáticas, metodología de la investigación científica, salud pública, epidemiología y estadística, operatoria dental, radiología dental anestesia dental, anestesia general, propedéutica clínica dental, cosmetología, parodoncia, endodoncia, medicina interna, pediatría y odontopediatría, geriatría y odontogeriatría, ortodoncia, patología general, patología bucal, ciencias de la educación, desarrollo de habilidades del pensamiento crítico y creativo, lectura y redacción, manejo de segunda lengua, el fomento de la cultura, las artes y los deportes, mercadotecnia, administración de consultorios y ergonomía.




  • La formación para la rehabilitación requerirá de las siguientes disciplinas: salud pública epidemiología y estadística, metodología de la investigación científica, computación, propedéutica clínica dental, nutrición, psicología social y comunitaria, cosmetología ortodoncia, odontogeriatría, odontopediatría, radiología dental, cirugía maxilofacial, prostodoncia parcial fija, prostodoncia parcial removible, prostodoncia total, rehabilitación maxilofacial mercadotecnia, administración de consultorio, ergonomía, ciencias de la educación desarrollo de habilidad del pensamiento crítico y creativo, lectura y redacción, manejo de segunda lengua, el fomento de la cultura, las artes y los deportes.

Es indudable que la investigación científica constituye una piedra angular en la formación de los futuros odontólogos, para que la generación de conocimientos en nuestro país disminuya la dependencia de los países desarrollados, debe realizarse un diagnóstico de la salud bucal de manera permanente, para establecer las líneas de formación de los estudiantes y atender de manera eficaz las prioridades de ésta área de la salud, reducir los costos y favorecer el acceso de estos servicios a las mayorías. Asimismo que se promueva el desarrollo de los enfoques transdisciplinarios, con la idea de que se disuelva la fragmentación del conocimiento que genera la especialización implicando la transversalización de las disciplinas y la reformulación de sus métodos, como una propuesta incluyente y abierta.


ANÁLISIS DEL MERCADO OCUPACIONAL
El proceso de investigación que lleva al análisis del mercado ocupacional es vital ya que nos permite tener los elementos necesarios para la construcción de la fundamentación del proyecto curricular, formando de esta manera una prospectiva del futuro laboral de los recursos humanos de Odontología por esta razón la Comisión Estatal determina construirlo a través de a) La opinión de empleadores de la profesión, b) La opinión de los egresados c) La información documental que complementara ambos estudios.

De acuerdo al estudio realizado a Empleadores de las 5 regiones donde la Universidad Veracruzana oferta la carrera de Cirujano Dentista y en donde sus egresados tienen impacto en el mercado ocupacional las opiniones vertidas sobre el desempeño de nuestros egresados


ANÁLISIS DE LOS PROGRAMAS ACADÉMICOS AFINES

En base a un estudio documental, se revisaron los planes de estudio de 17 universidades a nivel internacional, 19 universidades a nivel nacional y la Universidad Veracruzana a nivel local.



Siguiendo el formato estipulado para captura se hizo el análisis de tipo comparativo destacándose lo mas relevante en similitudes y diferencias, presentando los resultados siguientes:


  • Tanto a nivel internacional como nacional y local predomina el tipo de institución pública, encontrándose 3 instituciones privadas a nivel internacional localizadas en América Central y América del Sur, una institución privada que imparte el programa educativo en el Centro Cultural Universitario Justo Sierra A.C. a nivel Nacional, dos universidades regionales en los estados de Coahuila y Veracruz, ésta última en 5 regiones del estado de Veracruz donde se ofrece la carrera de Odontología ( en las ciudades de Xalapa, Poza Rica, Minatitlán, Córdoba y Veracruz – campus Mocambo) y en el ámbito local contamos con la Universidad Veracruza ofertando la carrera de Odontología.

  • El nombre del programa académico mas frecuente es el de Odontología haciendo alusión a nivel internacional del nivel Licenciatura, y a nivel Nacional del titulo que otorga de Cirujano Dentista, excepto en la UASLP que ofrece el título de Médico Estomatólogo y la UAA que ofrece el programa académico de Estomatología.

  • A nivel internacional se presenta con mayor frecuencia el tipo de currículo semiflexible en las universidades de Argentina (2), Brasil, Ecuador, Madrid y Canadá, seguido del rígido y el modular. En comparación con las universidades a nivel nacional y regional donde la mayoría tienen currículo rígido, con excepción de la UABC que tiene currículo semiflexible, la UACJ que tiene currículo flexible y tanto la UAM como la UAH cuentan con currículo de tipo modular .A nivel local el currículo es rígido actualmente en vias de adoptar el currículo flexible

  • La organización académico administrativa adoptada en la mayor parte de las instituciones de educación superior a nivel nacional y local es por facultades y escuelas a diferencia de las universidades a nivel internacional donde la organización es departamental como se presenta en las universidades de Canadá y Guatemala .

  • A nivel internacional, se contemplan áreas de formación ( básica, disciplinar y terminal) y su distribución porcentual oscila entre 55 a 58% el área básica, a diferencia de las universidades a nivel nacional, regional y local donde se observa que la mayoría de las EE se agrupan por áreas de conocimiento predominando el número de EE teórico-prácticas y su equivalencia en créditos oscila entre 470 y 550.

  • Aunque no se mencione como tal existe congruencia entre los objetivos curriculares y el perfil de ingreso y egreso en todos los niveles.

  • Coinciden en todos los niveles en la duración del programa académico y en la oferta de periodos semestres entre 8 a 10, anuales entre 4 y 5 años y trimestrales de 12, sin salidas colaterales

  • Igualmente, coinciden todos los niveles en el momento de la realización del servicio social de un año y al final de la carrera, con excepción de la UAM-X que lo ofrece durante el programa académico por tener currículo modular.

  • El trabajo recepcional es de tipo tesis por lo general en todos los niveles para obtener el título de la carrera. A nivel nacional la tendencia es presentar el EGEL como forma común de titulación y regionalmente la U.V. acepta 5 opciones de titulación.

  • Hay similitud en los campos de intervención de la profesión que se da en el público principalmente, también en el privado y social

  • Existe coincidencia en las características del personal académico en todos los niveles en cuanto a su formación de Cirujano Dentista del docente, de su con contratación de base, solo a nivel nacional se observa la contratación de maestros con mayor formación académica, como en la UNAM que contempla un mayor número de maestros con especialidades, maestrías y doctorados.

ANÁLISIS DE LOS LINEAMIENTOS NORMATIVOS

La puesta en marcha en marcha en la Universidad Veracruzana del Modelo Educativo Integral Flexible, implica retos difíciles de asumir por todos los involucrados en ello. Lo anterior debido a escollos financieros, logísticos y políticos, pero sobre todo, porque implica la conceptualización de nuevos paradigmas por parte de los universitarios.


De manera particular en la Odontología, este cambio es impostergable si se quiere llegar a puerto seguro, ya que no se deben soslayar las implicaciones económicas y políticas del proceso Salud-Enfermedad, ni dejar de lado que la creación de los servicios de salud ha tenido como objetivo fundamental limitar las repercusiones económicas que tiene la enfermedad en la economía de los países.
La práctica de la Odontología se ha caracterizado por una concepción Biologicista de la salud y enfermedad separando al individuo de su contexto socioeconómico y olvidando en los hechos que la mejor manera de acceder a niveles superiores de vida es la educación. Mientras la Odontología siga limitando el daño y rehabilitando, su impacto en la salud será limitado.
El análisis de lo anterior se deberá tomar en consideración al establecer el perfil de egreso del Cirujano Dentista, basado en el modelo de competencias, acorde a los requerimientos del mercado ocupacional y a las necesidades sociales, con el propósito de reducir el alto índice de enfermedades del aparato estomatognático.
El presente documento tiene como reto toral marcar las directrices para la puesta en marcha del MEIF en la carrera de Cirujano Dentista con los mínimos tropiezos posibles.

Análisis de los lineamientos de los docentes



Políticas y normatividad

Las políticas académicas y normativas que se están propiciando con el modelo educativo flexible son congruentes con la misión y objetivos de la universidad veracruzana y acorde a las políticas actuales en cuanto a la socialización del conocimiento.


Por lo tanto las políticas y normatividades congruentes en la misión y ordenadas en los programas de trabajo institucionales en cuanto al reclutamiento, selección y mejoramiento; consolidación de su personal académico para seguir así una política acorde a lo anteriormente planteado.
La planeación del Modelo Educativo Integral Flexible y desarrollo de los docentes hacia un mejor proceso de desarrollo institucional beneficiara a la universidad en cuanto a muchos factores como son las reglas de promoción y permanencia además de su aumento de la productividad académica aumentando la eficacia y eficiencia de cada maestro en lo particular y mejor desempeño en lo general.

Ingreso
Es muy importante que toda esta normatividad de ingreso permanencia y promoción sea analizada primero internamente por los organismos colegiados específicos con los que cuenta la institución para tales fines. Intentando que los procesos sean más ágiles sin tantos candados para poder atraer personal altamente calificado, y empezar a formar cuadros de renovación de docentes dentro de la institución y no caer en personal académico con edades demasiado avanzadas que poco nos ayudaría para el mejor desarrollo de cada escuela en lo particular.
Además de contar con la reglamentación del personal de carrera con reglas claras acorde al modelo que se está proponiendo y bases de datos de cada maestro en lo particular actualizándolo cada 6 meses contando con información precisa de cada docente que mucho beneficiará para una mejor planeación por parte de las autoridades académicas de cada institución.
Con esto estaríamos visualizando la formación docente y experiencia de cada docente contando o estimulando al personal académico tener un grado mínimo de especialidad en cada área de formación específica; o con grados preferentes como por ejemplo el de maestría para nivel de especialidad o doctorado en las clases de maestría y post doctorados para el caso de los doctorados.
Desde este momento debemos asentar las bases específicas correctas para llegar a este tipo de profesionalización dentro de la actividad académica.
Además de establecer reglas claras en cuanto a la producción escrita; de investigación y desarrollo tecnológico de la institución que es el área en donde los rendimientos de la universidad son muy bajos y específicamente de las muchas facultades en lo particular se está creando muy poco este tipo de desempeño.
Conformación de la Plantilla

Las persona que intenten ingresar a la institución, es muy importante que se tengan experiencia laboral tanto en el aspecto de la docencia, pero lo más específico sobre su área de profesionalización. Que mucho mejoraría el proceso de enseñanza de aprendizaje. La formación docente disciplinaria por cada experiencia educativa seria lo ideal y esto es lo que debemos buscar en cada docente. A través de los exámenes de oposición seria el termómetro que nos permitiría medir el conocimiento del docente. Además de proyectar mejores espacios tanto como al personal de nuevo ingreso como al personal de carrera con el cual tampoco cuenta, se tiene que implementar estrategias y planear un trabajo que de cómo resultado el área mínima que todo docente debe de contar; fuera de los salones de clases, laboratorios, clínicas, etc. Se debe de crear un área en donde el docente se pueda sentar a desarrollar toda ese acumulo de experiencias que aprenden los salones de clases; esto daría como resultado una mejor planeación de trabajo docente.


Actividades Académicas.
El estimular la producción de material didáctico; que mucho beneficiaria, la productividad del docente además de mejorar el proceso de enseñanza aprendizaje. Buscando que cada docente imparta cursos básicos de cada experiencia educativa en lo particular además planeando lo ideal que todos los docentes sean maestros de tiempo completo y todos los créditos con que cuenta cada carrera particular sean impartidos por ellos. Además distribuyendo correctamente la carga; ya que algunos docentes o la mayoría de los de tiempo completo están demasiados saturados con los salones de clases dando muy poco tiempo a estas actividades. En donde la atención de los estudiantes, la actualización y superación, la investigación, el desarrollo tecnológico y vinculación con el sector productivo; están pasando a un segundo o tercer nivel. Siendo que el trabajo debe ser distribuido de manera equitativa.

Evaluación y estímulos
Planear y programar mecanismos de evaluación externa que verifiquen con las evaluaciones internas el cumplimiento de las responsabilidades del personal académico en cuanto a las actividades señaladas en el estatuto y sobre todo en los órganos colegiados, pero además de muy importante la evaluación de los estudiantes y consejos técnicos para poder confrontar la información.
Esta evaluación será dada a conocer a la comunidad académica mediante tablas que los mismos docentes observen su resultado creándose con esto una especie de lucha benéfica entre los docentes pero también acorde con esto buscando todavía una mayor remuneración económica tratando de adjudicar recursos externos y premiando al mejor docente con viajes de practicas a otras instituciones del país o del extranjero.

Lineamientos para los estudiantes
1. - El estudiante aspirante a ingresar a la Universidad Veracruzana, cubrirá el perfil de habilidades, actitudes y conocimientos necesarios para la carrera de Cirujano Dentista.

Esto se entregará en una guía (Tríptico) que especificará que la solicitud es exclusiva para la Universidad Veracruzana o abierta a Universidades del país o el extranjero que apliquen el MEIF.


2. - Los criterios de selección de los estudiantes estarán de acuerdo con la misión institucional.
3. - Al inscribirse los estudiantes seleccionaran algunas de las Experiencias Educativas (EE), previa asesoría de sus tutores de acuerdo a las normas establecidas en el plan de estudios.
4. - El estudiante podrá transitar en diferentes campus de la Universidad Veracruzana,, pudiendo elegir el campus adecuado a sus intereses.
5. - El estudiante tendrá oportunidad de transitar por las diferentes Universidades del país o extranjeras que apliquen el MEIF. Incrementando de ésta manera sus expectativas en el mercado laboral y enriqueciendo su acervo cultural.
6. - El estudiante tendrá mayor oportunidad de cursar las diferentes EE ya que en el MEIF. Tienen derecho a tres (3) inscripciones en cada EE, disminuyendo de ésta manera, uno de los factores que provocan la deserción escolar.
7. - A las diferentes EE se les otorgará valor en créditos, y el estudiante elegirá en cada cuatrimestre las que considere convenientes de acuerdo al reglamento de los planes y programas de estudio.
8. - Con el cumplimiento de los fines de MEIF. Y las modificaciones constantes que sufrirá acordes con las necesidades nacionales, regionales, estatales y a los programas institucionales de docencia, investigación y difusión de la cultura, nuestros egresados tendrán herramientas para responder profesionalmente a los retos vigentes.
9. - Al adquirir el estudiante una formación integral acorde con las dimensiones (formación integral y armónica, intelectual, humana, social y profesional) que propone el modelo educativo flexible, el egresado responderá adecuadamente a las demandas y retos sociales.

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10. - El número de créditos para la licenciatura deberá estar perfectamente seleccionado de tal manera que el egresado tenga los conocimientos, habilidades y actitudes básicas necesarias para aplicarlas en su práctica Profesional.


11. - Con la selección adecuada de las EE de cada área de formación (básica, disciplinaria, terminal y de elección libre) adquirirá una formación integral y armónica, indispensables para su buen desempeño profesional.




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